Tau kepikiran apa sing woh tomat sing kaya tomat ing salsa? Padha ora tomat sing ijo. Apa sing menehi salsa kaya rosane khas yaiku relatif saka tomat, tomatillos (Tom-a-TEE-yo). Senajan sing ana gegayutane karo tomat, penampilan lan rosane beda banget. Tomatillos iku woh-wohan bunder sing ditutupi ing kulit papery. Padha katon kaya hanging lanterns nalika nambah. Minangka tomat larang diwasa, wong-wong mau ngisi sekam lan bubar mbukak, ngumumake woh-wohan cilik ing jero.
Tomatillos mirip karo penampilan gooseberries lan cherries ing lemah , nanging maneh, rasa sing padha ora bisa ditandingi. Tomatillos luwih akeh tinimbang woh-wohan iki, sing ndadekake pilihan gedhe kanggo panganan kaya salsa.
Tomato ijo konvensional dadi apel-ijo utawa kuning, nalika wis mateng. Ing tomatillo ungu, digambarke ing kene, wiwit dadi ijo lan dadi warna terong sing dusky. Varietas ungu cenderung dadi kurang asem tinimbang ijo, senadyan loro-lorone ana pethak.
- Godhong : Godhong obovat banget bergerigi.
- Kembang : Kuning mawa pucuk peteng ing saben saben 5 kelopak.
Jeneng botani
Physalis ixocarpa
Jeneng umum
Tomatillo, Husk Tomato
Zona Hardiness
Tomatillo tetanduran mung perennial ing USDA Hardiness Zones 10--11. Tomatillos umume ditanam minangka annuals . Bakal diterusake yen ditinggal ing lemah lan diijini bakal ilang. Aja kaget ndeleng sawetara tetanduran sing muncul ing taman, taun iki.
Sun Exposure
Kanggo ngetokaké woh lan tetep sehat, ngetokaké tetanduran tomato dadi papan ing srengéngé lengkap .
Ukuran Dewasa Tanduran
Ukuran tanduran tansah beda-beda karo kondisi sing akeh lan macem-macem spesies ditanam, nanging tetanduran tomato paling gedhe ukurane 1 1/2 - 3 ft. (H) x 18 - 24 inci (w)
Tip kanggo Tomat Pepaya
Tanah: Nambah akeh bahan organik ing lemah, sadurunge ditanem.
Tomatillos luwih seneng pH tanah sing netral kira-kira 6,5 - 7,0, nanging sing paling akeh, bakal tuwuh manawa ana panas, sinar matahari, lan banyu reguler.
Tanduran: Bibit Tomatillo ora tansah kondang, nanging tetanduran gampang banget diwiwiti saka wiji . Sampeyan bisa miwiti winih metu, sawise kabeh beboyo saka Frost, utawa ing jero ruangan, bab 4 minggu sadurunge tanggal transplan. Padha tuwuh lan tuwuh cepet, kaya tomat.
Tomatillos banget sensitif marang temperatur. Ngenteni nganti lemah wis dipanen lan kabeh bebaya beku wis liwati, sadurunge transplanting njobo. Muga-muga bisa ngetrapake wektu kanggo ngatasi .
Penting kanggo elinga yen sampeyan butuh paling sethithik 2 tetanduran tomatillo, kanggo polinasi lan produksi woh . Tomatillos minangka tandha steril, tegese kembang tanduran individu ora bisa ngremukake. Sampeyan butuh luwih saka siji tanduran kanggo entuk woh-wohan.
Tetanduran sing lebet lan dhuwuré 2 - 3 kaki. Padha bisa ngetokake abot kanthi woh lan staking utawa caging wis dianjurake banget. Sampeyan bisa nandur kanthi becik, nanging luwih gampang panen kanthi paling sethithik 6 inci antarane tetanduran.
Ngrawat wong Tomatillo
Tumbuh tomat iku kaya tomat sing akeh , nanging kanthi masalah kurang.
Tetanduran Tomatillo ora kena diganggu dening kabeh penyakit rambute sing ditemtokake karo tomat lan saperangan serangga sing nuduhake minat apa wae.
Watering namung babagan pangopènan nyata, ing njaba panen. Padha ora seneng ditinggalake ing kahanan garing kanggo wektu sing luwih dawa.
Hama & Masalah Tomatillo Tanaman
Kéwan kéwan, slug , lan kumbang bisa uga dikumbah ing godhong-godhongan gedhé, nanging woh-wohan tomato jarang diganggu déning serangga utawa penyakit.
Dina Panen
Tetanduran Tomatillo kathah tuwuh ing dhuwur lan ngasilaken kathah godhong saderengipun wiwit ngasilaken kembang lan woh-wohan. Padha njupuk awan kanggo miwiti nggawé woh-wohan, nanging tetanduran bakal tetep produktif nganti ora pati adhem. Sampeyan bisa nyadari woh-wohan wiwit diwasa ing babagan 80 dina.
Sapi bakal bubar, kayadene woh-wohan isi. Sampeyan bisa panen sadurunge pisah, nanging woh-wohan luwih manis, nalika diwasa.
Woh-wohan Tomatillo duwe film lengket ing wong-wong mau, sing dadihes banget kanthi gampang. Yen sampeyan arep nyimpen tomat larang, nyimpen woh-wohan mau ing jero lemah lan refrigerate. Nanging, mung sawetara minggu, supaya bisa digunakake kanthi cepet.
Varietas Agung Tomato kanggo Tuwuh ing Tamanmu
- "Cisineros" - Gedhe banget, woh-wohan ijo.
- "di Milpa ' - Terjemahan kanggo" saka lapangan ".
- "Nanas" - Cilik lan buah ngicipi.
- "Ungu" - Piranti warna wungu kanthi woh-wohan sing gedhe lan manis.
- "Toma Verde" - Variasi ijo tradisional.
"Verde Puebla" - Variasi ijo gedhe, produktif.
Nggunakake Tomatillos Sampeyan
Tomatillos iku bahan tradisional saka salsas Meksiko, utamané sayuran ijo kaya Salsa Verde. Padha uga digodhog banget nganti amba lan rada diencerake utawa dicampur dadi cabe lan stew.