Menu Muasake kanggo Sembarang Acara
Warga Italia-Amerika dikenal minangka pesta makane sing cukup rame, asring kalebu enem utawa pitung kursus kalebu daging, pasta, sayuran seger, woh-wohan, lan panganan desserts.
Tabel disusun kanthi seprai lan jar saka flake abang mrica, keju parut, roti Italia sing asat lan anggur abang njupuk bangga.
Atmosfer tenang lan obrolan urip lan asring tetep nganti jam.
A Biasa Italian Meal
- Antipasto or First Course: Course pisanan yaiku panyebaran appetizer utawa antipasto daging (prosciutto, salami, lan ham), sayuran, keju kaya provolone lan mozzarella, lan mrica abang panggang.
- Primi Piatti utawa Piranti Pisanan: Piranti sing sepisan yaiku biasane pastas utawa starches kaya gnocchi, risotto, ravioli, lasagna utawa manicotti, utawa tart, sayur-sayuran, utawa sok-sok, sup kaya pasta e fagioli .
- Secondi Piatti utawa Kursus Utama: Piring kaping loro utawa kursus utama utawa daging bisa ngluwihi iwak kanggo daging babi, terwelu, daging sapi, daging sapi, daging ayam, wedhus lan wedhus kang ana ing bakso, sosis, lan braciola.
- Contorno: Sayuran sisih sayur-sayuran kaya kentang manis, artichokes, salad, lan kacang-kacangan sing disambungake bebarengan .
- Dolce: Gula utawa panganan cuci mulut rampung minangka panganan lan bisa dadi tiramisu, pannacotta, cannoli, rum baba, pignoli cookies, pastries, lan gelato utawa sorbetto utawa minangka prasaja minangka ara seger, woh musiman, lan kacang ing cangkang.
Ngatur Tahap
Kanggo nyetel pésta kanggo pésta Italia, sampeyan mung butuh sawetara prasaja:
- Taplak meja putih sing prasaja
- A anggur meja abang dhasar
- Keju grated
- Garing serpihan abang dijupuk
- Roti Italia sing apik
- A mangkok saka lenga zaitun ekstra murni kanggo dicelup
- Mbok menawa opera Italia muter ing latar mburi
- Lan, paling penting, kanca apik lan kulawarga
Menu
Menu sampel iki bakal nyenengake kanca lan kulawarga kanthi rasa Italia asli. Bebas kanggo ngganti masakan utawa nggedhekake menu adhedhasar rasa sampeyan.
- Roti Italia lan deli daging
- Resep Stracciatella: Sup gawe karo duduh kaldu, endhog, lan keju
- Lasagne al Forno Recipe: Baked lasagna karo daging sapi lemah, prosciutto, lan porcini jamur
- Pollo alla Cacciatora con Funghi Resep: Chicken cacciatore karo jamur
- Resep Artichokes Gaya Romawi: Iki artichoke goreng crispy bisa dadi sajian utawa panedhaan
- Salad: Kembang lettuce kanthi sandhangan digawe saka 3 parti lenga zaitun nganti 1 bagéan cuka balsamic kang wis dicampur nganggo 1 cengkèh bawang putih, uyah, lada, lan jus jeruk garing.
- Woh: Mangkok saka seger, woh musiman, lan mangkuk kacang unshelled (ora lali nutcracker)
- Resep Migliacci: Kue lemon gaya apel ricotta mirip karo cheesecake gaya Amerika
- Resep Ginette: Rambute cookie manis karo lemon frosting
- Resep Cannoli: Tabel pastry goreng tradisional dipenuhi karo keju ricotta manis
- Anggur ireng