Nalika ngrancang pawon , ngelingi segi telu pawon klasik. Iku konsep desain paling dhasar, nanging siji sing isih berlaku kanggo kabeh pawon. Iku uga prasaja "trabasan" kanggo desain pawon : yen sampeyan tindakake iki, sampeyan wis otomatis ngrampungake host saka masalah desain pawon liyane.
Konsep
Segitiga pawon ngatur alur kerja. Ing pikirane yaiku yen juru masak kudu bisa mindhah jaba antarane telung titik - sink, kompor / oven, lan kulkas - lan jarak antarane titik-titik kasebut ora bakal adoh.
Triangle Points
- Sink: Sepur utama biasané dumunung ing pinggir pawon, sanadyan kadhangkala uga ana ing pawon . Tambahan sinks ora kalebu ing segitiga.
- Kompor / Oven: Anggepan iki yaiku kompor / kompor sing digabungake, utawa misahake, loro kasebut dumunung ing jarak 2-3 meter. Sampeyan bisa nyemplungake dicithak kanthi tungku tembok sing ditemokake saka segitiga wiwit nggawe panggang cenderung ora dadi aktivitas pawon. Yen sampeyan pancen seneng bakar, banjur nggawe manawa oven tembok iku bagéan saka segitiga.
- Kulkas: Lemari es iku titik paling penting saka segitiga amarga dianggep ora bakal terus-terusan nggoleki item kasebut. Yen siji titik bisa dadi luwih cilik, bakal dadi kulkas. Siji tip: priksa manawa lawang kulkas mbukak segitiga.
Pertimbangan Lapangan
Triangulasi ora bakal njamin dapur pawon alus banget; sampeyan uga kudu nimbang spasi segitiga .
Nalika sampeyan nambahake sikil telu saka segi telu, kabeh kudu ora luwih saka 26 kaki, kanthi ora ana sikil luwih saka 9 kaki lan ora ana kaki kurang saka 4 kaki.