Nasturtiums kuwi kembang sing nyenengake, mung perlu kanggo tuwuh mau mung kanggo katon. Nanging sijine sawetara tetanduran ekstra ing kebon sampeyan kanggo munch on. Saben bagean nasturtium iku éca. Godhong lan kembang duwe rasa anget lan anget. Pick sawetara lan tosake ing salad menyang salad utawa ngambang blossom ing ndhuwur ngombe utawa sayur sup.
Aja mandheg. Wiji nasturtium nggawe caper gedhe kaya nambani. Ing kasunyatan, dheweke diarani "Caper Manis". Caceres nyata digawe saka tunas saka tanduran caper. Versi wong miskin digawe saka wiji tetep tanduran nasturtium. Supaya padha miwiti crisper lan tangier.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 Coklat Nasturtium Bibit (isih teguh lan ijo)
- 1 Cangkir Putih Anggur Putih
- 1 sendok teh Salt (utawa kanggo rasa)
- 5-8 peppercorns (rada ulig)
Cara Nggawe
- Ngilekake banyu lan nambani wiji nasturtium lan bloten kanthi apik ing tuwung kertas.
- Tuangkan wiji dadi 1 liter tabung panen.
- Nggawa cuka, uyah lan mrico menyang godhok lan tuku wiji.
- Mangkel lan refrigerate jar lan supaya padha lungguh kanggo bab 3 wulan. Banjur seneng!
Resep dasar banget prasaja. Sampeyan bisa digunakake minangka, ing salad lan ing sayur-sayuran lan iwak ngawa piring. Utawa sampeyan bisa nggawe campuran dhewe kanthi nambahake sawetara rempah-rempah tambahan.
Rempah-rempah kasebut dicoba nambah: Cengkeh kaleng bawang putih, jajan celery utawa spices pickling, pasangan sprigs saka thyme utawa rwaning teluk.