01 saka 08
Milih Bibit Benih kanggo Nyimpen lan Miwiti Proses
Monica Rodriguez / Stone / Getty Images Bibit saka akeh tetanduran bisa disimpen kanthi cara ngoleksi wong-wong mau dadi garing. Tomat njupuk karya sing luwih cepet. Wiji tomat ditutup ing karung gel-kaya sing ngemot inhibitor pertumbuhan, sing nyegah wiji-wiji sprouting ing tomat. Cara sing paling apik kanggo mbusak tutup gel iki yaiku ngidini woh-wohan bubar lan fermentasi. Ing alam, iki kedadeyan nalika woh-wohan tiba. Kanggo panyedhiya winih, kita bakal nyepetake proses kasebut.
Langkah pisanan yaiku milih tomat sing paling apik. Sampeyan pengin nyimpen wiji saka woh sing paling apik, supaya tetanduran taun ngarep bakal nduweni gene apik. [Elinga yen sampeyan mung kudu nyimpen bibit saka tomat sing disebarluas (OP). Sing kalebu kabeh pusaka .]
Kanggo miwiti proses, irisan woh dadi setengah, supaya wernane stem ana ing sisih lan mekar ing endhas liyane. Iki bakal nyedhiyakake cavities wiji luwih apik tinimbang yen sampeyan ngiris liwat pungkasan batang.
Ing sawetara tempura lan tomat sing luwih cilik, wiji dadi konsentrasi ing rongga sing bisa diobong lan isih bisa nggunakake daging tomat kanggo masak. Akeh tomat sing ngiris bakal mbutuhake wiji kabeh daging. Saliyane kuwi, wiji-wiji kasebut dijupuk menyang mangkok sing resik utawa jar.
02 saka 08
Fermenting the Seeds Improves Germination
© Marie Iannotti Yen ora ana cairan sing cukup saka pulp tomat kanggo wiji-wiji sing ditampung, ditambah nganti tuwung banyu kanggo mbantu mbenerake wiji saka pulp. Banjur nyetel mangkok utawa jar saka wiji tomat lan pulp kanthi anget, metu saka titik dalan. Sampeyan kudu ngidini 2 - 4 dina kanggo fermentasi kanggo njupuk Panggonan. Kaya mangkono, campuran kasebut bakal wiwit ngandhut ala, saéngga nyimpen mangkuk ing ngendi sampeyan ora bakal ngalami.
Yen sampeyan duwe botol kaca, sampeyan bisa nggawe wadah sing apik kanggo fermentasi wiji tomat. Spasi ekstra ing sisih ndhuwur jar kontrol sawetara ambu lan sisih cetha supaya sampeyan tetep tab ing apa sing kedados. Nutupi tutup ndhuwur jar sing nganggo cheesecloth utawa handuk kertas bakal ngetokake woh mabur lan uga nyuda panyebaran bau sing ora trep.
Elinga label saben macem-macem!
03 saka 08
Fermentasi lengkap
© Marie Iannotti Apa sing pungkasan sampeyan pengin ndeleng iku lapisan jamur ing ndhuwur wiji & pulp. Proses iki rampung nalika gelembung miwiti mundhak saka campuran utawa nalika kabeh lapisan pulp tomat ditutupi karo jamur. Aja ninggalake wiji fermentasi liwat tahapan iki utawa bisa mulai ngetokake.
04 saka 08
Priksa Bibit ing Jar
© Marie Iannotti Iku luwih angel kanggo ndeleng lapisan saka jamur liwat jar kaca, nanging sampeyan bisa ngomong ing fermentasi lengkap nalika wiji dumunung ing ngisor jar ing cairan berair lan pulp luwih kenthel lan jamur njagong ing ndhuwur.
05 saka 08
Njupuk Bibit Tomat Siap Simpen
© Marie Iannotti Pungkasan, sampeyan bisa mbusak lan mbungkus panutup jamur. Ngangkat sakwise mbilas wiji bakal nggawe mbilas luwih gampang, nanging ora perlu. Sampeyan bisa nambah sawetara banyu ing jar utawa mangkuk lan aduk utawa goyangake semangat. Wiji sing apik bakal dienggoni ing ngisor , ngijini sampeyan nglangi luwih dhisik.
06 saka 08
Reresik Panjenengan Fermented Bibit Tomat
© Marie Iannotti Geser campuran wiji dadi colander lan mbilas wiji uga ing banyu mlaku. Coba mbungkus bit lan cetakan pulp, supaya mung wiji sing resik tetep.
07 saka 08
Biji Tomat Pengering
© Marie Iannotti Nyebar wiji ing pinggan utawa piring kertas kanggo garing. Aja nganggo handuk kertas utawa kertas utawa wiji sing bakal ditindakake lan angel dibusak. Nyetel ing panggonan sing garing lan garing lan ngidini garing . Gulungake ing pinggir saben dina kanggo nggawe manawa ora kumpul lan garing. Aja nyoba kanggo nyepetake proses kanthi nggunakake panas utawa sampeyan bisa nyirnakake winih kasebut.
08 saka 08
Nyimpen lan Simpen Bibit Tomat
© Marie Iannotti Sawise wiji wis garing, sampeyan bisa nyimpen mau ing wadhangan sing adhem, ing panggonan sing garing lan garing. Envelope ditampilake ing kene bakal diselehake ing jar kenceng. Elinga label lan tanggalake wiji sampeyan!
Saiki sampeyan wis weruh gampang yen nyimpen wiji tomat, ing kana ana sawetara varietas tomat sing apik banget kanggo dianggep berkembang lan ngliwati.