Apa ana benang sing becik lan becik?
Istilah hibrida, pusaka, lan modifikasi genetis (GMO) bisa dibalekake babagan akeh dina iki lan ora ana papan liyane tinimbang ing taman - khususe, kebon sayur. Ing tetanduran, istilah kasebut nuduhake cara tetanduran diprodhuksi; manawa kanthi cara simpenan sing prasaja, kanthi ngliwati rong spesies sing beda-beda, utawa ngenalake gen asing. Ora ana cara sing gampang dicaplok kanthi becik utawa ala, lan sampeyan ora bakal nemokake persetujuan sing paling apik.
Warisan minangka tetanduran sing wis tahan uji coba wektu, hibrida asring tahan penyakit utawa ngasilake sing luwih dhuwur, lan GMO sanajan isih dadi subyek penelitian, bisa dadi penabung urip. Saben duwe pro lan kontra.
Apa Tipe Biji Sayuran Apa Sampeyan Pilih?
Carane sampeyan bisa uga yakin yen wiji tanduran sayur-sayuran sing ora tuwuh ora diowahi sacara genetis lan ala kanggo sampeyan? Apa sampeyan luwih becik nahan kanggo sayuran pusaka utawa bisa uga diowahi? Punika risak saka apa sing sampeyan entuk saka saben jinis ndeleng.
Sayuran Pusaka
Sayuran pusaka ora spesies spesies tetanduran. Istilah heirloom sayur-sayuran digunakake kanggo njlèntrèhaké jinis jinis wiji sayur sing wis disimpen lan thukul kanggo periode taun lan wis diturunake mudhun dening gardener sing wadi iku. Iku duwe provenance, saka limo. Kanggo bisa kasimpen, kabeh wiji pusaka kudu diserbuki , supaya bisa tuwuh kanthi bener .
Open pollinated , utawa OP, tetanduran mung varieties sing bisa ngasilake wiji sing bakal ngasilake bibit kaya tanduran induk. Tanduran hibrida, kaya sing dijelasake ing ngisor iki, aja gawe.
Sayuran Sato
Manuk tetanduran nglintasi jenis tanduran sing cocog karo jenis tanduran kanthi gawe gawe tanduran kanthi fitur sing paling apik saka wong tuwa.
Iki diarani hibrida lan akeh tetanduran modern sing dadi asil saka salib kasebut.
Nalika tetanduran bisa ngliwati polinasi ing alam lan hibrida sing dipilih kanthi kapindho lan ditanam banjur bisa nyebabake nyetop lan dadi polimer sing kabuka, paling akeh bibit hibrida anyar sing anyar lan wiji saka hibrida kasebut ora bakal mrodhuksi tanduran kanthi kualitas sing padha.
Contone, saben jinis varietas hibrida anyar ditawarake. Sampeyan bisa uga ndeleng wong-wong kasebut minangka helium utawa F1, generasi sepisanan pisanan (generasi pisanan Sato), utawa F2, generasi tangga kedua. Iki bisa uga nyebabake stabilitas, nanging ing wektu kuwi tomat kaya 'Girl Early' ora ngasilake wiji sing dipercaya nduweni fitur sing dikarepake ing tomat 'Girl Awal'. Wiji saka tetanduran hibrida cenderung kanggo bali menyang kuwalitas saka wong tuwa, supaya tomat thukul saka wiji sing disimpen saka tomatmu 'Awal Girl' bisa uga isih enak, nanging ora dadi awal.
Sapa wae bisa milih lan banjur nyetabilake wiji dhewe utawa malah nginfèksi tetanduran anyar, nanging perusahaan tanduran lan wiji wis bubar miwiti patent patung supaya mung duwe hak ngasilake hibrida sing wis dikembangake.
Tanduran sing diowahi kanthi genetis
Hibrida ngirim ora disebangke karo organisme sing dimodifikasi sacara genetis utawa (GMO) sing bisa dadi tanduran, kewan utawa mikroorganisme sing wis diganti sacara genetika kanthi nggunakake teknik genetika molekuler kayata kloning gene lan teknik protein.
Tanduran kaya jagung sing nduweni pestisida Bt direkayasa dadi dandanan genetis kanggo ngendhaleni hama kasebut minangka panandha GMO. Bt minangka pestisida alami, nanging ora mesthi bakal nemokake dalan menyang wiji jagung.
Sampeyan mbokmenawa ora kepengin nyedhiyakake panganan karo pestisida lan overuse pestisida asring nyebabake obat-obatan sing ditargetake dadi tahan. Jenis-jenis masalah iki wis menehi GMOs reputasi elek. Nanging, nalika ana GM, mesthine ana sing positif, kayata gandum sing dhuwur, tahan penyakit, gandum cilik, dienalake dening Norman Ernest Borlaug, sing ningkatake pasokan pangan ing India lan Pakistan.