Kanggo seneng grilling, tresna panggangan sampeyan. Lan karo hubungan sing apik, ngramut perlu sawetara karya. Untunge, wektu sing ditindakake tetep geni seneng minimal, lan payback kanggo gaweyan gedhe banget. Ora masalah yen sampeyan ngetutake model top-of-line utawa knockoff murah: Jinis musiman utama sing digabung karo saben-saben (utawa saben-saben) scrub-mudhun bakal nambah kinerja masak panggangan lan njaga hubungan sampeyan ing lemah padhet kanggo wektu sing apik.
Cleaning Grill Grates and Racks
Panggangan grates lan rak-lan lumahing liyane sing nyentuh pangan-kudu dibersihake sawise saben panggunaan. Kanggo asil sing paling apik, enteni nganti sawise sampeyan wis diisi. Sikat grates lan rak nalika lagi adhem nanging isih anget, kanthi nggunakake sikat gril sing berkualitas tinggi kanggo ngresiki partikel pangan. Gunakake scraper ing sikat (yen duwe) kanggo panganan sing diobong, utawa nganggo alat scraper sing kapisah. Ngilangke grates lan rak nganggo klambi sing lembab kanggo mbusak bit sing wis dibungkus lan priksa manawa ora ana bristles sikat longgar sing ditinggalake ing grate (sampeyan pancene ora pengin bristle kawat ing pangan sapa).
Pembakaran Arang Pembakaran
Saliyane ngresiki lumahing masak, ngresiki abu ing panggangan areng nalika saben panggunaan. A tumpukan awu ing kiwa ing grill bisa ngumpulake kelembapan , lan awu lan kelembapan bisa padha karo zat semen kayata monster kanggo mbusak.
Kanggo ngresiki awu kanthi cepet, njaga ember kanthi logam (ora plastik utawa sing gampang bakar) karo tutup ing jejere grill, lan mbubus awu lan ngempalake bara kasebut nalika kabeh wis adhem.
Simpen ember nang endi wae ora bakal udan. Nransfer awu sing dikumpul menyang uwuh nalika ember kebak lan sampeyan positif ora ana arang batu isih kobong. Pembuangan awu dadi luwih gampang yen sampeyan milih kanggo areng bongkahan amarga ngasilake awu sing rada abote yen dibandhingake karo briquettes.
Ing wiwitan lan pungkasan saben mangsa grilling, utawa paling sethithik sawisé setahun yen sampeyan arep manggang taun, wenehi woh areng kanggo mungkasi reresik kanthi banyu sabun panas lan sikat nilon kaku.
Reresik Gas Grills
Wong-wong kanthi panggangan gas kerep nganggep padha bebas nalika nuli ngresiki panggangan-panggangane amarga setelan "resik" ing akeh panggilingan gas. Setelan iki ora ngenteni panas lan mecah sawetara partikel, nanging ora diganti kanthi reguler.
Ing sisih ndhuwur ngresiki grates lan rak kanthi nggunakake saben, ngresiki deflektor panas ing sangisore masak sing digorengake kaping telu utawa kaping papat ing panggoni. Ngresiki kabeh liya-kalebu pembakar lan dhasar ing masak-paling sethithik sak taun. Pembersih mangsa utawa taunan iki mbutuhake disassembly prasaja supaya sampeyan bisa ngresiki saben bagean dhewe supaya garing lan sak tenane sadurunge reassembling panggangan.
Tutup Grill Panggangan Panjenengan
Perlu koyone ketok, nanging nutupi panggangan sampeyan kudu yen njaga njaba. Tanpa tutup, kabeh bledug, rereget, serbuk sari, jaring laba-laba, lan serangga sing nutupi dek utawa pati nalika mangsa mati bakal nutupi panggangan. Uga, gril tetep pengatus ing tutup, sing mbantu ngurangi korosi saka bagean logam.