Manawa susu sapi minangka standar "susu ngombe," nanging susu wedhus seneng niche pasar kanggo konsumen tartamtu. Iku luwih gampang dicerna lan sawetara wong kanthi sensitifitas susu bisa ngonsumsi kanthi aman.
Kambing iku sato kewan sing gampang dicekel. Padha mangan panganan sing apik banget kanggo sapi lan murah supaya tetep. Padha luwih cilik lan luwih gampang kanggo ditangani saka sapi. Lan minangka kéwan peternak sing cerdas lan ramah, padha dadi kéwan sing apik.
Padha uga tangkas lan curious, sing bisa nggawe sawetara nonton kambing nyenengake uga sawetara nyoba (sampeyan kudu apik pager).
Pilih Wulu Kambing Susu
Langkah pisanan kanggo ngunggahake wedhus susu kanggo susu yaiku kanggo sinau babagan spesies kambing susu standar sing beda. Sanajan ana atusan goat kambing , mung sawetara sing umum dianggo kanggo kambing susu. Alpine, Saanens, Oberhalsis, lan Toggenburg kabeh asal-usul ing pegunungan Swiss lan gampang adaptasi kanggo iklim ngadhemke lan kahanan kurang sampurna. LaMancha lan kéwan Nubian duwé asal-usul tropis sing luwih dhuwur lan sumringah ing mangsa panas.
Carane Milih Jenis Kambing Wong
Kambing Domba lan Perumahan
Kambing dairy perlu panggonan sing resik lan garing sing ora ana gandheng cenenge. Yen sampeyan lagi goyang-goyang mangsa, sampeyan butuh gudang sing apik lan diisi. Nyedhiyani kathah forage kanggo wedhus minangka kunci kanggo koma sing sehat, sehat. Lan sampeyan kudu nggawe manawa sampeyan nduweni ekstra kuat, bisa uga dikuatake listrik, anggar kanggo kambing.
Carane Feed kambing susu
Wedhus sing paling apik ing pondhasi forage apik: alas, semak, lan suket kanggo ngobong lan mangan nganti kenyataane. Gratis nyusoni hayam berkualitas uga praktis umum, lan yen sampeyan duwe musim ing ngendi panggonane seger ora bakal kasedhiya, sampeyan bakal dadi feed andalan kanggo wektu iki.
Ana sawetara tips lan trik kanggo njaga kambing sing apik, supaya manawa sampeyan sinau rinci mangan wedhine kanthi bener.
Priksa manawa area kéwan wedhus bebas saka tetanduran sing bisa beracun kanggo wedhus. Priksa karo agen extension kabupaten bisa mbantu sampeyan ngerti yen sampeyan duwe apa-apa ing tanah sampeyan.
Carane Tansah Kambing Susu Kambing Sehat
Ngatur komplotan sampeyan tegese njaga supaya bebas saka penyakit lan penyakit. Sing ngomong, "A ons of prevention pancen senoyo tamba" bener banget nalika nerangake kambing. Iku luwih gampang kanggo tetep sehat tinimbang ngobati wong-wong mau yen lagi gerah. Sinau dasar lan apa sing bakal katon nalika lagi lara - lan nalika kepengin menyang dokter kewan.
Ngatur Susu
Panjenengan ora bakal diwenehi sapisan taun. Ora mung 8 sasi utawa paling sethithik 80 kilogram (kajaba jenis cilik) sadurunge dituku. Biasane, sing dikembangke ing musim gugur. Ora dadi panas telung dina saben 17 nganti 21 dina. Tansah dipisah saka buck sampeyan nganti padha panas. Lan yen dikembangke, kudu dipisah maneh, utawa susu bisa uga dicampur.
Kidding, utawa menehi lair, biasane kedadeyan bab 150 dina sawise breeding. Ora asring duwe kembar lan kadhangkala triplet.
Sawise lair, dhadha bakal ngresiki, utawa mulai ngasilake susu. Yen dheweke terus-terusan, dheweke bakal nyusut nganti 10 wulan.
Panjenengan kudu diijini garing nganti paling sethithik rong sasi sawise produksi susu sadurunge dituku maneh.
Kambing mrodhuksi susu sing luwih akeh supaya sampeyan bisa ngidini anak-anake bisa nuroni lan isih bisa nggoleki apa sing isih ana. Para petani wedhus ngalahake anak-anake sewengi sawisé umur 2 minggu lan susu ing wayah esuk. Sawise esuk milking, bocah-bocah bisa nuroni on demand.
Carane Susu karo Wedhus
Ngumbah wedhus yaiku proses sing nyedhaki gampang, utamane yen sampeyan sinau tangan saka petani sing duwe pengalaman. Akeh gandum feed kanggo ora nalika milking wektu. Penting kanggo tetep konsisten wektu milking. Sampeyan bakal salah siji susu sepisan utawa kaping pindho saben dina, babagan 12 jam loro. Mesthine, sampeyan kudu nggawe manawa peralatan milking lan area sing resik, lan sampeyan bisa ngombe susu nalika sampeyan wis ngetokake wedhus.
Susu wedhus alami kanthi homogenisasi amarga globul lemak luwih cilik tinimbang susu sapi. Krim ora bakal misahake susu wedhus, nggawe butter lan krim angel gawe. Nanging, produk susu kambing sing akeh banget lan entheng amarga globul lemak cilik kasebut.