Tembung 'encapsulated' tegese komponen sing dibungkus utawa dibungkus tutup liyane. Ing hubungan karo piranti masak, lapisan utawa disk saka aluminium bisa diisi ing bahan liyane, kayata stainless steel utawa tembaga. Sing, inti aluminium diapit ing antarane lapisan liyane baja.
Piranti masak sing telung ply utawa multi-lapis bakal kerep duwe lapisan aluminium sing dikemas ing tengah, kanthi gampang kanggo ngresiki finish masak interior lan lapisan njaba sing luwih tahan lama.
Alesan kanggo inti aluminium yaiku kanggo nambah kinerja masak.
Fitur Encapsulated Cookware
Ana sawetara alesan ngapa sawetara nganggep basa sing dijenengi minangka fitur cookware penting. Iki ditrapake kanggo panci lan panci, uga skillet, woks utawa frypans. Perlengkapan masak sing nganggo basa sing dikemas:
- Nggawe kinerja masak sing luwih apik.
- Nggawe panggonan sing kurang panas nalika masak pasta lan saus alus.
- Nduwe distribusi panas sing luwih apik lan luwih.
- Wis mundurake panas.
Ing sawijining wektu, sampeyan kudu mbayar luwih akeh kanggo masak panci lan gorengan kanthi basa sing dikunci, nanging saiki, piranti masak masak sing apik banget iki, karo sawetara pot lan panci saliyané kurang saka $ 100. Elinga yen jinis basa iki ora mung piranti cookware sing bisa nyebabake ragad mburi.
Cookware sing diarani minangka kabeh klade kalebu sing digawe kanthi khusus dening All-Clad, sing dirancang karo lapisan aluminium, sing dikepalake ora mung ing peralatan cookware nanging uga nggedhekake kabeh arah munggah.
Asil panahan lan distribusi panas banget.
Nanging, sampeyan bakal mbayar luwih akeh kanggo piranti masak nganggo lapisan multi-lapisan ing ngisor, uga munggah ing sisih. Sawise sampeyan wis masak sosis lan stew ing iki, sampeyan ora pengin bali menyang kurang. Lapisan multi-lapisan sing nyakup inti aluminium pancen penting.
Tuku Encapsulated Cookware
Yen iki jenis piranti masak sing pengin duwe, goleki istilah sing kasedhiya ing spesifikasi cookware. Elinga yen tembung kasebut ora kalebu ing judhul, supaya review kabeh fitur dibutuhake kanggo mangerteni apa sing kalebu ing produk.
Pot kang ditampilake yaiku Set Multi-Cookware Excelsteel 4-Pc. Ora mung alat masak ukuran 12-kwartal praktis iki nduweni inti aluminium, nanging uga tahan karet 18/10 stainless steel . Iki minangka cookware kabeh-tujuan sing apik banget kanthi rega banget.
Nalika siji lapisan (siji-sijine) panci gedhe bisa nyenengake banget kanggo nggodhog jagung ing miuk utawa pasta mi, nalika nerangake masak liyane kayata sup, stew, cabe, lan daging panggang, lapisan piranti masak pancen penting. Panganan sing luwih alus yaiku; luwih becik asil yen piranti masak luwih akeh.
Yen sampeyan tuku sethuk peralatan masak ora ana ing anggaran sampeyan, coba tuku set, pot siji sak wektu. Paling cookware set kasedhiya dening sheet stock. Nanging, biasane, sawetara tabungan bisa diduweni dening tuku set. Eling yen yen tuku peralatan masak kanggo kompor induksi utawa cooktop, basis uga kudu magnetik kanggo bisa masak ing kompor induksi.