Nglaporake Panonang Rawa
Sampeyan bisa nyenengake kanggo mangan ing restoran sing apik, santai utawa cepet. Nanging, pengalaman bisa cepet dadi ngipi elek yen sampeyan ndeleng munggah panggung kanggo ndeleng jago cacing sing munggah tembok utawa mouse mlaku bebarengan ing lantai.
Apa aturan kanggo hama ing restoran? Sapa sing ngatur? Lan apa sing kudu sampeyan tindakake yen sampeyan ndeleng kecoak, tikus, mouse utawa hama liyane nalika sampeyan lagi ngaso?
Sing Ngatur Pest Control ing Restoran?
Operasi pangan dianakake kanggo standar ing tingkat federal lan negara lan lokal.
Iki kalebu:
- Kode Pangan. Ing tingkat paling dhuwur, US Food and Drug Administration nyetel standar kanggo panganan pangan ing Kode Makanan sing diupdate sacara reguler kanggo kabeh situs layanan ritel lan pangan (kalebu toko, lan pabrik panganan uga restoran). Nanging tujuan utama kode iki yaiku kanggo nggawe "basis technical lan legal sing ilmiah kanthi ilmiah" dening para inspektur pamaréntah bisa ngatur operasi layanan ritel lan pangan. Dadi, miturut Kod Pangan, restoran lan toko kudu njaga serangga, rodentom, lan hama liyane kanthi kanthi rutin mriksa inspeksi pangan lan pasokan sing mlebu lan mriksa bangunan lan properti kanggo pratandha ing papan kono. Kajaba iku, restoran utawa toko dibutuhake kanggo mbusak unggas, serangga, rodent, lan hama liyane. Iki perlu yen pest wis dirampogake ing piranti kontrol, liwat racun umpan, lan liya-liyane. Sampeyan kudu rampung asring cukup kanggo nyegah saka ngumpet utawa ngowahi - utawa narik hama liyane.
- Peraturan Kontrol Hama Negara dan Lokal. Sanajan karo Kode Pangan federal, nanging, negara, lembaga lokal lan suku sing nduweni paling kuwat ing pemeriksaan lan fining, nutup, utawa digunakake ngukum operasi kasebut amarga lack of control. Nanging akeh sing nggunakake Kode Pangan minangka basis peraturan pangan pangan supaya tetep konsisten karo kawicaksanan pangan pangan nasional. Departemen iki ngawasi lan mriksa restoran lan toko, uga mesin penjual, kafe, uga panganan liyane ing rumah sakit, sekolah, lan penjara, lan liya-liyane.
Carane Sampeyan Bisa Ngomong Masalah Jebakan?
Supaya sampeyan kudu apa?
- yen sampeyan lagi mangan lan ndeleng sawetoro peretas, langkah sampeyan sepisanan kanggo laporan penampil menyang manajer fasilitas kasebut. Sampeyan bisa dadi insiden terisolasi lan / utawa sampeyan bisa nindakake restoran kanthi nulung supaya ngurus masalah kasebut dhewe.
- Yen sampeyan ora puas karo respon sing ditampa, utawa minangka masalah utama utawa sing isih ana, langkah sabanjure bakal dilaporake menyang departemen kesehatan.
- Saben negara nduweni sawetara pratelan ing angger-angger, pemriksaan, lan pelaporan standar, nanging ing meh wae, sampeyan bisa ngontak departemen kesehatan negara kanggo nglaporake masalah utawa nampa panuntun dhumateng babagan carane lan kanggo sapa laporan.
- Sampeyan bisa nemokake informasi kontak departemen kesehatan negara ing peta AS sing bisa diklik (diterbitake dening Pusat Kontrol lan Pencegahan Penyakit [CDC])
Contone, yen restoran sing pengin dilapurake dumunung ing New York City
- Pindhah menyang CDC's Public Health Resources: Departemen Kesehatan Negara Departemen web.
- Telusuri situs kasebut kanggo listing departemen kesehatan lokal.
- Yen sampeyan duwe masalah nemokake listing, klik tombol "Kontak" lan nyuwun pitulungan.
UTAWA - Nindakake panelusuran web umum kalebu jeneng negara sampeyan. Contone, panelusuran Google nggawa Formulir Complaint Fasilitas Panganan New York City, sing ngijini pengunjung nylametake babagan praktik safety pangan, kondisi sing ora ngemot, pets, utawa infestasi serangga ing perusahaan layanan pangan.
Apa Sampeyan Ngomong Hama ing Restoran?
Ora mung bisa mbebayani penyakit pest, nanging yen sampeyan nemokake sawijing spesies tartamtu, kayata mouse utawa kecoa siji, biasane tegese ana maneh sing manggon ing tembok lan metu ing wayah wengi kanggo ngremekake pangan sing sampeyan, kanca-kanca utawa kulawarga bisa mangan sabanjure ngunjungi sampeyan.