Taun Anyar Cina nggawe alesan sing sampurna kanggo nikmati masakan sing enak iki
Sanajan Tionghoa modern nggunakake kalender Gregorian lan ngrayakake Taun Anyar ing 1 Januari bebarengan karo sebagéyan gedhé ing donya, Taun Anyar Tionghoa tradisional wiwit ing tengah sasi 12 kalender lunar-surya. Tanggal sing bener diganti saben taun, nanging liburan biasane ana ing antarane 21 Januari lan 20 Februari. Ing taun 1949, pamaréntahan ngrintis minangka Festival Musim Semi, lan tetep dadi liburan penting ing saindenging Cina.
Apa sampeyan seneng karo pendekatan tradisional utawa mung nemu partai musim semi sing nyenengake, Taun Anyar Tiongkok ndadekake panjaluk sampurna kanggo pesta nedha bengi karo kulawarga lan kanca-kanca. Nanging ora merga diwatesi tanggal liburan; Wong-wong Cina sing seneng banget bisa dianggo minangka tema perayaan taun. Tradisional njabat gaya kulawarga, dhaharan Cina nyakup maneka warna ne abang-enang sing nyedhiyani macem-macem rasa, saka manis nganti asor karo gurih. Iki ngidini para tamu kanggo nyonto kanthi bebas lan pindhah ing item sing luwih seneng.
Setelan
Sampeyan ora mbutuhake etnis Tionghoa kanggo ngurmati budaya mulya iki, lan sampeyan bisa nggunakake item sing gampang diakses kanggo nyetel pemandangan sing tepat. Hang kertas kertas lanterns lan dekorasi meja karo kain meja abang lan kertas Cina lipat pembuangan, sing bisa tuku online utawa ing toko impor. Napkin dilapisi kanthi bentuk penggemar uga nyedhiyakake sumpit lan uga piranti dandanan kanggo saben tamu.
Kalebu kertu ing saben panggonan kanthi pepatah Cina sing beda, luwih ditulis nganggo tulisan Cina kanthi terjemahan Inggris ing mburi. Paket nikmat paketan (cookies fortune utawa cookies almond) ing kothak mangan panganan Cina, kasedhiya saka perancang lan partai.
Menu
Pangan njupuk arti simbolis ing Tiongkok, lan péso Tahun Baru tradisional ningkataké kesehatan, kasugihan lan kamanunggalan kulawarga kanggo taun sing bakal teka.
Menu iki biasane nyakup iwak, roti turnip, gulungan spring, mie, pangsit lan pete manis, antarane favorit. Sampeyan bisa nggawe panganan tradisional dhewe utawa gawe gampang lan supaya njupuk saka restoran Cina lokal. Nalika masakan Cina Amérika beda karo sing ana ing China, isih menehi cara sing nyenengake kanggo njelajah budaya.
Koleksi piring-piring masakan Cina Amerika iki ora makili pesta taun anyar, nanging menehi wiwitan kanggo rencana menu. A meal sing disusun saka dhaptar iki bakal ninggalake tamu-tamu sing dipangan lan seneng-seneng - tujuan utama saka sembarang pesta partai.
Egg Drop Soup - Sampeyan bisa nyiyapake sup iki sing gampang lan bisa didelok sadurunge.
Mu Shu Pork - Iki tetep dadi sajian favorit ing repertoire panganan Cina.
Mongolian Hot Pot - Disajikan kaya fondue, iki nggawe panganan interaktif lan nyenengake.
Kung Pao Chicken - Masakan pedhes iki asalé ing wilayah Sichuan China.
Brokoli Cina karo Oyster Sauce - Resep gampang iki nambah imbangan menyang menu sampeyan.
Chinese Sponge Cake - Tradhisi sajinis kue sing lembab, nanging sampeyan uga bisa nambah woh seger.
Eseman Es Krim - Resep iki nyedhiyakake panasan sing nyenengake.