Sodium Benzoate: Definition, Uses, Safety & More

Apa tegese sodium benzoate? Asam natrium asam benzoat, sing asring digunakake minangka bahan pengawet lan anti-korosi ing maneka industri.

Jeneng liyane

Kaya sing kacathet ing database ChemIDPlusAdvanced Perpustakaan US, sawetara sinonim kanggo sodium benzoate yaiku: Asam benzoat, uyah sodium; Antimol; Benzoan sodny; Benzoate saka soda; Sodium benzoate; Benzoesaeure (na-salz); Senyawa benzoicum; lan Sobenate.

CAS Jumlah: 532-32-1

Formula kimia : C 7 H 5 NaO 2

Nggunakake

Amarga sipat pangreksa lan antifungal sodium benzoate, asring digunakake ing konvensional lan uga sawetara polish furnitur reresik ijo , pembersih mangkok toilet, dishwashing gel deterjen, produk pembersih karpet, pembersih pelapis, lan pembersih mesin cuci piring.

Panganggoan liyane

Sodium Benzoate uga ditemokake ing akeh industri liyane:

Product Brands Containing Sodium Benzoate

Kanggo ndeleng yen produk-produk tartamtu sing digunakake ngandhut mengandung sodium benzoate, nyoba nggolèki basis data kanthi nggunakake jeneng kimia, nomer CAS, utawa salah sawijining sinonim (dicathet ing bagean ndhuwur):

Peraturan

Nalika bahan kimia digunakake ing preparat farmasi, produk perawatan pribadhi, utawa minangka aditif pangan, dipantau dening US Food and Drug Administration (FDA). Kanggo piranti reresik lan industri, dipantau dening Badan Perlindungan Lingkungan (EPA).

Kesehatan & Keamanan

Sodium benzoate dianggep minangka aditif panganan "Umumé Dikira minangka Aman" (GRAS) dening FDA. Nanging, wis disebabake kelainan hyperactivity kaya sing kacathet ing artikel iki dening Staff Mayo Clinic: "ADHD Diet: Apa Aditif Makanan Apa Penyebab Hyperactivity? ' Uga, nalika benzoate digabungake karo asam askorbat ing minuman ringan karbonated, natrium benzoat ngasilake bensin karsinogen sing kuat. Nalika taun 2007, ngandhakake masalah iki dening FDA, akeh benzena sing ditemokake ing ngisor iki watesan sing bisa ditampa, nanging ing sawetara kasus, ora ana sing ngasilake prodhuk-prodhuk sing diombe supaya bisa ngowahi ulang produke. Sodium benzoate bisa uga dadi masalah nalika digunakake obat-obatan kanggo bayi sing lair kanthi bobot rendah kaya kasebut ing artikel Konvensi Pharmacopeial AS 1992 sing kasebut ing Database Hazardous Substances Database (HSDB) .

Minangka pestisida, kalebu barang-barang pembersih rumah tangga, sodium benzoate dianggep minangka "pestisida resiko minimal" dening EPA kayata ing artikel iki, amarga iku " dipercably safe for intended use." Nanging, Scorecard, sawijining pandhuan informasi polusi sing minangka bagéan saka Good Guide, nyatakake natrium benzoat, bisa ditemokake minangka jantung, getih, gastrointesis, ati, ginjal, neurotoxicant, lan kulit utawa organ rasa sing toksik, ananging data toksikologi kurang.

Miturut National Institute of Safety Safety and Health (NIOSH) International Chemical Safety Card (ICSC) ing sodium benzoate, napas ing sodium benzoate bisa nimbulaké gejala pernafasan, kayata watuk. Kontak karo mripate bisa nyebabake kemerahan lan kontak kulit bisa nyebabake "ruam bisa dibatalake." Uga, ingesting sodium benzoate bisa nyebabake mual, muntah, lan nyeri abdomen.

Amarga masalah iki, NIOSH nyaranake langkah-langkah pencegahan kanggo wong-wong sing nggarap sodium benzoate, kayata nglindhungi kulit lan mata lan ngindari inhalasi saka bledug.

Efek Lingkungan

Sodium benzoate ora diarep-arep kanggo tahan utawa bioaccumulate ing lingkungan lan miturut EPA, dianggep minangka "pestisida résiko minimal" (pirsani bagean ing ndhuwur kanggo katrangan liyane). Dadi bisa dianggep cukup eco-ramah.

Cathetan

Swara siji yuta kilogram sodium benzoate diprodhuksi saben taun ing AS piyambak miturut Scorecard.

Alternatif

Sodium benzoate minangka senyawa kimia sing akeh digunakake, ora angel, nanging ana produk sing ora ngemot pengawet sintetis. Nanging, padha nggunakake bahan pengawet alami sing diekstrak saka tanduran, kayata rosemary, thyme, lan camellia sinensis (tanduran sing digawe teh ijo). Preservatif sing diekstrak saka sumber alam liyane, kayata mikroorganisme lan kéwan, minangka kamungkinan liya sing kacathet ing artikel iki déning Food Safety Watch. Dadi, yen sampeyan pengin mbusak cahya kanggo bahan kimia buatan manungsa, alternatif sing luwih enak mesthi ana.