Kacang kedelai wis misuwur ing taun-taun ing negara-negara Asia, lan popularitas wis ditangkep ing kene ing Amerika Utara uga. Salah siji cara nyiapake umum yaiku nyawiji kacang kedelai ing banyu asin. Wiji kasebut banjur dipangan metu saka wiji. Kita ngerti nalika disiapake kanthi cara iki, kaya edamame. Wiji uga apik.
Kacang kedelai ngemot kabeh sanga asam amino penting, ora duwe kolesterol lan kurang jenuh lan sodium.
Iku sumber serat banget lan dhuwur ing wesi, kalsium, vitamin B, seng, lecithin, fosfor, lan magnesium.
Sampeyan butuh sethithik spasi yen sampeyan wis planning kanggo tuwuh cukup soybeans kanggo Feed kulawarga. Nanging, yen sampeyan kaya kacang kedelai, iku bakal dadi worth; soybeans sing paling kasedhiya ing komersial ora organik.
Mulai Kacang Kedun
Biji langsung disebar menyang kebon sawise tanggal Frost pungkasan wis liwati lan lemah wis warmed munggah. Bibit bisa ditanem cukup cedhak nalika spasi ana ing premi, nanging saenipun, menehi paling sethithik rolas inci.
Soybeans Organik Tuwuh
Kacang kedelai tuwuh apik ing srengenge kanthi lengkap nanging ngidinake seselan sore. Ing lemah kudu dadi kesuburan rata-rata lan uga ngiris. Mulching area kanggo mbiyantu ngolah kelembapan lemah iku apik. Kacang kedelai mbutuhake pupuk tambahan; akeh banget bakal nyebabake akeh godhong kanthi biaya pods.
Kacang kedelai tuwuh ing ranjang kebon tradisional, ing bangkekan, malah ing kontainer.
Panen Kacang Kacangan
Kacangan kedelai banget abot, lan 50-60 tetanduran bakal cukup kanggo mangan kulawarga papat. Panen kacang buncis manawa woh polong lan lengkap nanging wiji isih empuk lan ijo. Kacang uga bisa thukul dadi kadewasan lan kacang buncis uga digunakake ing jero soup lan stew. Kanggo ngresiki kacang buncis, sampeyan bisa narik kabeh tanduran metu lan nyedaki ing ruang paling ngisor utawa garasi, banjur panen kacang buncis yen wis kebak.
Sampeyan uga bisa beku pod podho kanggo nggunakake sawise. Cukup blanch kasebut dhisik (godhok mau nganti 30 nganti 60 detik, banjur nyelehake banyu es kanggo nyegah proses masak) banjur beku ing lembar cookie. Nyelehake ing tas plastik utawa kontan liya yen wis beku.
Tips kanggo Tuwuh Kacang Kedelai
Kacang buncis banget ornamental, kanthi godhong sing menarik lan kembang akeh. Bisa digunakake kanggo nggawe pager, sementara pagelaran utawa ditanem ing kelompok cilik ing tapel wates. Sampeyan uga bisa tuwuh ing wadhuk, ing endi padha nggawe tambahan apik lan unik menyang kebon wadhah.
Masalah Kedelai lan Hama
Kacang kedelai ora rawan akeh masalah. Nanging, rwaning, blight bakteri, karat, kumbang kacang lan aphids bisa nimbulaké masalah.
Dianjurake Varietas Kedelai
G. max minangka taunan lebak sing mrodhuksi klompok-klompok gedhe-podho. Ana sawetara kultivar kedele sing ana.
- Beer Friend utamane digunakake kanggo edamame.
- Black Jet mandhiri kurang saka 100 dina lan dadi favorit nalika dipangan karo bawang putih, jahe, molase, lan cumin minangka cemilan.
- Butterbean siap sedina ing 90 dina ngemot tanduran bushy kanthi wijen, ijo.
- Karikachi No. 3 yaiku soya edamame becik, siap ing 90 dina.
Akeh varietas liyane sing kasedhiya, supaya katon lan eksperimen.
Paling akeh katalog benang duwe paling ora sawetara jinis sing bisa ditemtokake. Aku malah katon ing rak ing nursery lokal saka wektu kanggo wektu.
Yen sampeyan dadi penggemar edamame, mesthine kudu ngasilake kacang kedelai. Iku gampang, lan sampeyan bakal duwe tanduran atraktif kanggo nambah menyang Taman sampeyan!