Earthiness manis saka beets iku soko sing umum unappreciated dening paling wong. Sayuran iki woh-wohan sing enak utawa diiris mentahan dadi roti lapis, panggang karo lenga, uyah, lan mrico, utawa adol. Lan aside saka ROOT, ing beet menehi potong tambahan saka sayuran ijo, kang entheng ing roso lan éca loro mentahan lan masak.
Beets sing nyedhaki prasaja kanggo tuwuh, lan sawetara tips lan trik bisa njagi sampeyan kanthi seneng panen beets kabeh mangsa dawa.
Where to Grow Beets
Beets seneng ngombe, lemah sing sugih, lan tuwuh kanthi becik ing kasur kebon tradisional, bedhug , utawa malah kontaner. Yen lemah sampeyan utawa lemah, solusi sing paling apik kanggo tuwuh ing ambane utawa wadhah sing diangkat. Yen sampeyan milih tuwuh ing wadhah, mung mesthekake yen paling sethithik 8 inci. Yen tanduran ing ambane tradisional utawa amben, ambane kanggo mbenake lemah karo sawetara inci kompos sadurunge tanduran.
Beets tuwuh paling apik ing srengenge nanging bakal ngidini lara segara uga. Iki bisa nyebabake beetroots sing luwih cilik, nanging isih kudu nyedhiyakake sayuran sing apik banget.
Planting Beets
Beets kudu sown langsung ing Taman siji sasi sadurunge pungkasan spring Frost tanggal . Padha bisa dadi ora mokal ing germinating, supaya sampeyan bisa nyenengake wiji suket ing wayah wengi banyu kanggo mbantu germination. Wiji suket kudu ditanem jero inchi, lan kira-kira telung inci.
Wiji sawit sing bener yaiku senyawa gabungan; sawetara wiji beet sing siji ana ing siji wiji. Nalika tanduran kira-kira telung inci dhuwur, tipis beets kanggo saben saben telung inci. Tipis bisa ditransplantasikan ing panggon liya; Priksa manawa taproot langsung mudhun menyang lemah lan ora gelem nalika sampeyan nandur.
Yen ora, thinnings uga bisa ditambahake ing salad utawa roti isi.
Kanggo panenan terus-terusan saka beets, tanduran wiji sawetara saben minggu utawa loro saindhenging mangsa akeh.
Carane Tuwuh Beets Organik
Wangsulan utama kanggo nambah beets organik éca kanggo nggawe manawa lagi nyedhaki umume ora cukup. Beets sing ditanam ing kahanan garing cenderung dadi kayu, kanthi werna sing koyok lan godhong pait. Banyu nalika inci ndhuwur lemah garing lan mulch kanggo nyegah kelembapan lemah.
Yen sampeyan nambah kompos ing wektu tanduran, beets ora perlu pupuk tambahan sak mangsa panen. Tuwuh beets ing ngisor ngambang kalebu kanggo bantuan kacepetan germination kanggo awal spring plantings, lan kanggo nglindhungi tunas saka serangga.
Beet Pests and Problems
Masalah sing paling umum wong karo beets punika werna nguripake kayu. Iki asring asil lemah garing nanging uga bisa disebabake dening cuaca panas. Beets cenderung tuwuh kayu nalika suhu luwih saka 80 derajat Fahrenheit kanggo wektu suwe. Kanggo ngatasi masalah iki, ngendhaleni beet tanduran nganti cuaca kringet, utawa mulch lemah ing lemah supaya tetep kringet.
Kembang kutu uga bisa dadi masalah nalika mundhut beets. Kanggo ngilangi masalah iki, tuwuh beets miturut tutup ngambang, utawa nggunakake traps kertas lengket kuning kanggo nyekel kumbang kutu ing amben beet.
Dianjurake Varietas Beet
Ana akeh ayu, éca varieties saka beets. Kene sawetara jinis sing paling populer:
- Bull's Blood: Beet pusaka manis, manis karo godhong abang sing apik banget. Iki apik banget ing piring lan akeh ing taman.
- Detroit Dark Red: Iki minangka beet heirloom sing misuwur, dipercaya kanthi daging abang sing cerah lan akeh godhong ijo kang sedhep.
- Chioggia: Iki macem-macem pusaka Italia nduweni gulu-gulu abang lan putih ing saindhenging oyod - banget irisan mentahan menyang salad.
- Golden Beet: Yen sampeyan ora kaya kekacoan sing teka karo masak karo beets, varieties emas mesthi worth dipikir. Padha kaya manis (lan kadhangkala luwih manis) lan ora metu getih. 'Golden' iku macem-macem emas tradisional, nanging ana uga sing liya.