Ringkesan lan katrangan:
Horseradish minangka sayuran utawa ramuan sing ditanam kanthi werna-werna, sing dipigunakaké kanggo nggawé maneka warna masakan saka daging sapi panggang kanggo cocktail sauce menyang Plate Paskah Seder. Godhong uga bisa dipangan, nalika enom lan enom, nanging ora kena dipangan dening kewan. Ana akeh obat kanggo obat.
Horseradish minangka tanduran perennial , ing kulawarga Brassicaceae.
Punika thukul saka bagean ROOT lan bisa banget agresif. Akeh tukang kebon seneng kanggo tuwuh horseradish salah siji ing wadhah utawa ing alangan diselehake ing lemah.
- Godhong : Godhong ijo peteng sing dawa, ovate lan rada puckered lan atos. Padha tuwuh ing rosette basel.
- Kembang : Kembang cilik 4-petaled putih digawe ing stalks dawa. Sampeyan bisa ndeleng mirip karo Brassicas liyane, kayata kubis lan brokoli .
Nama botani:
Armoracia rusticana
Jeneng umum:
Horseradish, Red Cole, Mustard Jerman
Ukuran diwasa:
Dhuwur: 12-18 in (30-45 cm) Jembar: 15-18 in (38-45 cm)
Dina kanggo Panen:
Spring nandur tanduran kacang bakal siap panen ing Oktober / Nopember. Ing climates-free iklim, panen mangsa dianjurake.
Panen werna ing tiba, saenipun sawise Frost pisanan. Ngubengi dasar tanduran lan angkat akehe, akar tengah lan akehe akar sing luwih cilik. Yen sampeyan tuwuh umbah-umbah minangka perennial, sampeyan bisa ninggalake sawetara ing lemah lan harvest minangka needed.
Cukup diwenehi tandha yen potongan liyane sing ditinggal ing lemah, luwih akeh tetanduran sampeyan bakal duwe. Yen sampeyan tuwuh ing pot utawa minangka taunan, angkat kabeh.
Varietas disaranake:
Umumé horseradish bisa uga macem-macem mung sampeyan bakal nemokake. Ana uga Armoracia 'Variegata', sing luwih hias, kanthi godhong marmer.
Hardiness Zone:
Tumbuh-tumbuhan tanduran sing perennial ing USDA Hardiness Zona 3-9, Nanging wiwit sampeyan bakal panen werna, iki bisa uga ora ketompo. Yen sampeyan pengin horseradish kanggo bali taun ing ngisor iki, sampeyan kudu ninggalake sawetara ROOT ing lemah utawa nyimpen kanggo tetanduran taun. Simpen iku asring cara sing disenengi amarga horseradish bisa dadi agresif.
Pajanan:
Kanggo tetanduran sing paling sregep, tuwuh kanthi cepet ing srengéngé kanthi kapadhangan parsial.
Hama & Masalah:
Sawetara omo bakal nyuda werna-werna godhong, nanging ana sawetara sing bakal ngombé godhong, kalebu aphids, leafhopper beet, moth diamondback, kumbang kutu, lan weevil crucifer sing diimpor. Aphids bisa dicuci. Yen hama liyane dadi kacilakan, nimbang ngedol kudhu.
Tuwuh Tips kanggo tanduran Horseradish:
Tanah: Horseradish seneng rada ngandhut asam pH menyang lingkungan pH netral kira-kira 6,0 nganti 7,5. Lemah sing lemah kaya bahan organik bakal ngasilake werna sing paling apik.
Tanduran: Sampeyan nduweni 3 pilihan kanggo ningkatake tantanganmu:
- Tuwuh ing lemah minangka perennial lan ngidini nyebar.
- Tuwuh ing wadhah, ing ngendi sampeyan bisa ngontrol.
- Tuwuh minangka tanduran tahunan, supaya bisa luwih gedhe, nanging luwih cilik.
Tuwuh Horseradish minangka Perennial
Horseradish wis suwé banget, saéngga lemah sing wis disiapake penting.
Siapake amben kebon kanthi ngowahi ing sawetara inci saka zat organik . Ranjang sing disiapake iku penting banget nalika tetanduran minangka perennials, amarga sampeyan ora bakal bisa mbenerake kesalahan sampeyan mengko.
Horseradish dituwuh saka potongan-potongan akar sing kira-kira dhiameter driji lan dawa 12-18 inci. Horseradish bakal nyebar, supaya sampeyan ora perlu luwih saka 1 utawa 2 tetanduran kanggo Feed kabeh kulawarga.
Gulung bolongan babagan 6-8 inci jero lan 1 sikil. Tahan radhio ing sudhut 45 derajat kanthi makutha , utawa endhog gedhe, menyang ndhuwur, ing garis lemah, lan pungkasan cilik ing pangkal bolongan. Tancepake bolongan, nutup makutha saka oyod kanthi 2-4 inci ing lemah, lan sumur sumur .
Horseradish ora tanduran sing nuntut, nanging sampeyan bakal bisa ngetokake werna sing luwih apik yen sampeyan tetep lemah sing disiram, supaya werna ora enteng, lan pakan utawa sisih motong tetanduran saben 3-4 minggu.
Growing Horseradish in Container
Yen sampeyan kuwatir babagan horseradish njupuk liwat Garden, berkembang ing sing bisa uga pilihan kanggo sampeyan. Sampeyan bakal butuh wadhah sing paling apik, kanthi paling sethithik ambane 30 inci kanggo werna kanggo tuwuh. Tanduran werna padha kaya yen sampeyan tanduran mau ing lemah. Container horseradish mbutuhake mbanyoni luwih akeh lan fertilizing saben wulan.
Tuwuh Horseradish minangka Tahunan
Kanggo njaluk werna-werna gedhe kaya sing sampeyan tuku ing toko, sampeyan bisa uga pengin eksprimen karo akeh tuwuh minangka taunan, fokus kanggo njupuk 1 werna ijo, tinimbang akeh werna sing luwih cilik. Cacah taun pisanan cenderung dadi pungent paling.
Sampeyan isih kudu miwiti karo amben disiapake karo persil saka bahan organik lan tanduran werna minangka diarahake ing ndhuwur. Minangka tanduran wiwit tuwuh, bakal ngirim akeh shoots. Saben moto mbentuk werna cilik lan njupuk energi saka tanduran. Kanggo njaluk 1 gedhe ROOT, mbusak kabeh nanging siji utawa loro shoots lan ngidini kanggo tuwuh luwih gedhe.