Wutah, Panyimpenan, lan Panggunaan
Apa Kabèh Dikawruhi?
Chives minangka salah sawijining herbal sing paling misuwur, nanging asring minangka salah siji sing paling digunakaké. Saben uwong misale jek ngerti wong liya sing mundhut chives nanging liyane saka ngempelake menyang panggang kentang, Chives ora ngerteni potensi total.
Chives minangka tambahan apik ing kebun pemula. Padha nyedhiyakake rasa bawang bombay ing sembarang sajian lan bisa dipigunakaké ing resep-resep sing diarani bawang.
Ana uga macem-macem chives sing seneng kaya campuran bawang bombay lan bawang. Chives tetep werna ijo sing éndah nalika dimasak supaya bisa nambah sayuran sing apik kanggo campuran jagung aromatik kanggo jagung, pasta, utawa roti bawang.
Cara Tuwuh Chives
Chives gampang tuwuh. Padha mbutuhake srengenge lengkap lan bakal entuk manfaat saka sugih, lemah sing lembab. Mundhut tanduran chive sampeyan nyuwek maneh bakal ngetokake pucuk kuning sing garing lan garing. Iki mung godhong chive sing wis rampung siklus akeh. Nglereni wong-wong mau bakal nggawe kelompok anyar godhong ijo sing padhang. Yen sampeyan terus ngethok blossom kepala saka tanduran chive, kembang bakal terus teka lan sampeyan bakal duwe bahan khusus kanggo lelucon kuliner ing ngisor iki. Chives kudu dibagi saben rong taun nganti telung taun. Sampeyan mung ngowahi kabeh clump saka chives ing awal spring , chop dadi loro utawa telu potong karo shovel lan replant saben siji dhewe.
Iki njamin wiwitan seger kanggo luwih akeh.
Apa Aku Nggunakake Chive Blossoms Kanggo?
Chives duwe kembang ungu kang nyenengake sing nangani cemilan kuliner sing bakal dadi nikmate apik banget kanggo pacangan. Isi jar siji-1/3 kebak cuka putih. Mulai cedhak lan ngombe blossom nalika mbukak.
Yen terus ngeplos lan ngilangi kabeh kembang, iki bakal meksa tanduran supaya tetep nggawe kembang. Sawise jarane kebak karo cuka sing nutupi kembang, nutupi lan jlentrehake ing lemari sing peteng kanggo paling ora 2 minggu. Bunga kasebut bakal mandheg putih lan cuka bakal dadi warna sing nggegirisi. Rasa bunga chive bisa dipikirake dadi salah sawijining cuka panganan sing paling apik.
Carane Aku Nyimpen Chives?
Chives gampang tuwuh lan akeh banget. Kanggo nyimpen mangsa kanggo mangsa, sampeyan ora kudu garing. Rasa cepet banget. Cara sing bener kanggo njaga cemara seger kabeh taun cukup kanggo beku. Aku wis beku ing long stems lan snipped mau menyang panganan kaya needed utawa sampeyan bisa snip sadurunge pembekuan ing tas bukti freezer.
Chives uga tuwuh banget ing jendela. Yen sampeyan pengin nyoba ngembangake jamu ing jero lan aja mikir sampeyan duwe cukup cahya, cobanen dhisik ing awal. Padha bakal tuwuh ing ngendi wae anggere ora garing.