Tartamen Paling Tuang Kanggo Tuwuh

Sampeyan bisa nggunakake tomat apa wae kanggo nggawe saos, nanging diwiwiti kanthi tomat tempel tegese kurang wektu ngurangi dheweke ing kompor. Nempel tomat nduweni daging sing luwih dawa, empuk lan wiji-wiji sing rada akeh, nggawe wong sing lembab, kandel lan siap dadi kecap sing sugih.

Tekstur mung setengah perang, sanadyan. Sampeyan uga pengin roso. Sawetara tomat tempel, sayangé, bisa ngandhut. Liyane sing cukup migunani kanggo nggawe tugas ganda minangka tomat mangan seger.

Punika sangang saos tomat tempel ingkang saé kanggé damel ing kebon sampeyan.

• 01 saka 09

  Amish Paste

  Iki minangka pusaka populer sing disenengi karo penabung biji. Iku padha karo 'Roma', kanthi rasa seger. Woh-wohan jus bisa berbentuk plum, utawa luwih mandhuwur menyang sapi, lan bisa nganti 8-12 oz. 'Amish Paste' dipilih minangka Ark of USA. ( Indeterminate , 80 - 85 dina)

• 02 saka 09

  Black Prince

  Pangeran pusaka ireng minangka pilihan apik kanggo tukang kebon ing iklim kelangan. Wis musim panen sing panjang, kanthi 3 round - 5 ats. woh-wohan sing isi metu watara 3 inci watara. Becik seger utawa diproses. Wiji sing dipigunakaké dadi angel ditemoni, nanging popularitasé wis dadi luwih apik. (Indeterminate, 70-85 dina)

• 03 saka 09

  Italian Gold

  Iku tansah seneng nggawe sos metu saka tomat sing ora abang lan nonton pasuryan ing meja nedha bengi. 'Italian Gold' yaiku tanduran sing kompak karo kelompok 5 ons. woh pir-shaped woh. Woh-wohan sing dhuwur ing pektin, sing ndadekake wong apik lan kandel kanggo ngombe utawa beku. Padha uga duwe rasa fruity subtle sing arep dikarepake saka tomat kuning. ( Determinate , 75 - 80 dina)

• 04 saka 09

  Opalka

  Iki minangka pusaka Polandia sing diwènèhaké marang guru tomat Carolyn Male dening co-worker. Padha nyetel klompok gedhene 3 - 4 piksel woh-wohan sing padhet lan beraroma, sing cenderung nggegirisi tetanduran lan nimbulake godhong-godhongan godhong. Aja kuwatir, bakal terus dadi woh-wohan sing alon-alon nalika diterusake, ing wit anggur. (Indeterminate, 85 dina)

• 05 saka 09

  Polandia Linguisa

  Liyane pusaka pusaka Polandia sing pantes dipuji yaiku sosis Polandia Linguisa. Iki nyedhiyakake 10 ons. tomat sing dhuwur ing gula. Daging iku kandel nanging kurang kuat tinimbang akeh tomat tempel. Rasa apik banget, nanging sing paling gedhe ing kene yaiku babagan carane ngembangake tetanduran kasebut. (Indeterminate, 75 dina)

• 06 saka 09

  Principe Borghese

  Principe Borghese yaiku tomat cilik sing rada aneh, kanthi daging garing sing rada garing. Amarga isi banyu sing kurang, Principe Borghese asring dipanggoni minangka sampurna kanggo pangatusan, nalika isih ana ing wit anggur. Senajan tomat iki memang garing, tukang kebon ing wilayah sing lembab ora kudu ngalang-alangi supaya garing dhewe. Bakal padha diolah nganti garing. Nanging, ora nggawe tomat tempel. Sampeyan bakal butuh sawetara tetanduran, amarga woh-wohan, sanajan akeh, mung sawetara dawa dawa. (Determinate, 75 - 80 dina)

• 07 saka 09

  San Marzano

  Iki tomat pasta klasik lan malah varietas kaleng sing populer karo koki picky. Kanggo dadi 'San Marzano' asli, tomat kudu ditanam ing 'San Marzano' (anggur sing padha karo sparkling mung bisa diarani Champagne sing ditanam ing wilayah Champagne Prancis.) Ing kutha sing jenenge, thukul ing tanah vulkanik, sing tetep tingkat asam. Kacang polong asli 'San Marzano' bakal diberi label Denominazione d 'Origine Protetta (DOP). Kita ora duwe kondhisi sing akeh, nanging 'San Marzano' isih dadi tomat tempel gedhe, kanthi woh-wohan manis sing meh garing, meh garing, watara 3 1/2 dina. Kurang banyu lan wiji, ora suwe kanggo ngurangi dadi saos kandel. Sangat produktif, kanthi sawetara Resistance penyakit. (Indeterminate, 80 dina)

• 08 saka 09

  Saucy

  Iki minangka tanduran liya kanthi panenan dhuwur. Woh-wohan sing cilik, 2 - 3 ons, nanging teka ing klompok 5 utawa luwih. 'Saucy' diarani Oregon State University, dening Dr. James Bagget, saka salib karo 'Roma'. Wis daging daging, nanging karo rasa tomat klasik. Ana cukup jus kanggo nggunakake saucy seger, ing kaya salsa. Iki uga apik, tanpa mbrebes. Uga duwe resistensi penyakit sing apik. (Determinate, 70 - 80 dina)

• 09 saka 09

  Sosis

  Apamaneh jenenge kanthi bentuk woh-wohan, tomat 'Sosis' bisa tuwuh 5-6 inci. Varietas abang nduweni ambane rasa sing apik. Ana uga 'Sosis Ijo' sing ngruwat ijo kanthi buncis kuning lan nduweni rasa tinju tinimbang abang. (Indeterminate, 80 dina)