Dadi, sampeyan wis mutusake yen babi iku pilihan apik kanggo farm sampeyan, lan sampeyan pengin ngunggahake kanggo daging. Sampeyan lagi kepengin: apa jenis aku njaluk? Apa anakan sing kasedhiya? Apa pro lan kontra saka macem-macem jinis babi?
Babi Komersial
"Pabrik" ngundhakake babi, digedhekake akeh ing omah babi mega, dirancang kanggo produksi daging sing optimal nanging cukup garing, empuk lan ora enak. Padha ora bisa nindakake uga ing operasi omah panggung utawa cilik, amarga sampeyan bisa menehi babi luwih akeh kamar kanggo roaming, lan kultivar pabrik bisa kurang sawetara perilaku babi lan naluri sing luwih tradisional.
Bakal mbutuhake jumlah feed sing akeh lan bisa uga ora bisa adaptasi kanggo mangan sikat lan pasture minangka jinis warisan. Babi komersial uga cenderung leaner tinimbang pasangan warisan sing warisan.
Warisan Pig Breeds
Mesthi wae sing minangka petani cilik, sampeyan bakal kepengin ngunggahake jenis babi warisan. Tamworth, Black Large lan Berkshire minangka jinis warisan umum sing digunakake ing peternakan cilik, lan kabeh nggawe daging babi sing apik banget. Sampeyan bisa uga nemokake wong sing ngedol jenis salib, kayata Tamworth-Berkshire. Boten salah karo dolanan babi campuran nalika sampeyan ora miwiti operasi babi-babi dhewe.
Jenis warisan minangka jenis sing dikembangake sadurunge tani komersial dadi populer. Iki minangka babi lawas sing diunggahake ing backyards lan barnyards ing Eropah lan Amerika, babi sing dipilih kanggo ease rearing, rasa, lan hardiness. Warisan babi lanang duwe kemampuan kanggo forage ing papan lan sikat kanthi gampang, entuk kabeh nutrisi kasebut.
Babi bisa nambah gizi sing paling akeh saka suketan, lan yen ditambah karo susu, lan gajih nalika papan suket ora kasedhiya, sampeyan ora kudu ngombe feed babi komersial. Umume warisan luwih apik gawe becik ing regimen iki tinimbang jinis babi komersial.
Kene sawetara babi warisan sing luwih umum kanthi gambaran singkat kepribadian lan atribut liyane.
Ana ratusan babi babi, supaya dhaptar iki ora kanthi lengkap.
Amerika Serikat Yorkshire babi
Babi Amerika Serikat Yorkshire asale saka Inggris, nanging uga dikembangake ing Amerika Serikat. Iku apik banget kanggo daging babi lan babi lan dikenal kanggo daging sing apik lan kemampuan ibu.
Babi Berkshire
Berkshires dikenal amarga daging sing enak banget. Iku jenis niche populer kanggo petani cilik. Iku salah sawijining jinis sing paling tuwa sing dikenal. Berkshires arupi hardy, pira-pira aktif, lan watara 600 kilogram ing wekdal. Wong sing wicaksana, seneng banget, ramah, lan nduweni sikap apik banget.
Gloucestershire Old Spots Babi
Spots Old Gloucestershire, uga disebut GOS, iku saka Inggris, lan historis digunakake kanggo ngresiki orchards. Ana sawetara banget wong ing Amerika Serikat lan sampeyan kudu njaluk dhaptar tunggu kanggo wong-wong mau. GOS wis luwih cerah lan bisa mbutuhake warna ing iklim sing luwih suwe lan anget. Gos wis bobot pasar tekan pitung sasi.
Hampshire babi
Iki minangka salah sawijining jinis Amérika paling tuwa sing isih ana. Hampshires duwe sabuk putih ing ngarep awak, kalebu sikil ngarep. Iki minangka pakan ternak sing apik banget, banget lan ngasilake daging sing apik banget.
Hampshires mestine dadi babi sing apik kanggo pemula.
Hereford Babi
Iki minangka babi daging tanpa lemak. Padha dianggep "cantik," lan asring dipigunakaké kanggo pameran 4-H lan FFA. Padha gampang adaptasi kanggo ningkatake pastur utawa ing spasi semi-terbatas. Iki uga apik ing rooting lan tilling. Babi iki wis kasedhiya, kanthi populasi breeding gedhe ing Amerika Serikat.
Gedhe Ireng Babi
Cemeng gedhé arupa hardy, thrifty, lan gampang kanggo ngatur. Iki asalé saka Inggris lan uga dikenal minangka Cornwall, Devon, utawa Black Lop-eared. Padha duwe awak sing dawa lan jero, amarga padha asale dikembangke minangka babi jenis daging babi. Cemeng gedhé bisa uga dikelola kanthi becik ing papan lan asring ditemokaké ing kahanan kasar, saengga bisa ditrapake banget. Kulit sing peteng-pigmented tegese ora tahan kanggo sunburn.
Tamworth babi
Tamworth babi asalé saka Inggris lan luwih cilik tinimbang sawetara jinis liya.
Padha apik banget ing prodhuksi kathah daging babi sedhep.