Eggplants ana ing Solanaceae, utawa nightshade, kulawarga, bebarengan karo tomat, mrico, lan kentang. Akeh kita tansaya ngira-ngira terong minangka sayuran ungu sing bentuke gedhe lan oval. Ana ora akeh macem-macem apa sing bisa kita tuwuh utawa cara kita mangan. Kanthi matur nuwun banget, sing ora ana maneh kasus. Saiki sampeyan bisa nemokake macem-macem tetanduran kanthi woh-wohan sing beda, ukuran, lan rasa (lan akeh sing kurang ajar tinimbang sing digunakake kanggo).
Gambaran
Bener karo jenenge, terong bener-bener teka ing macem-macem cilik, putih, endhog. Ana uga eggplants kuning, ijo, lan belang. Rasa kabeh beda banget, lan sawetara luwih gampang tuwuh tinimbang liyane, sing tegese gardener akeh pilihan.
- Godhong: Eggplants iku tetanduran kasar karo stem spiny. Ing godhong umume ana lobed lan 4 nganti 8 inci dawa.
- Kembang / woh-wohan: Kembang bisa putih utawa sawetara warna saka ungu, kanthi lima lobus. Woh bervariasi saka cilik lan bunder nganti dawa lan tipis kanggo orbs dibalèkaké. Woh-wohan pancen woh woh, kanthi wiji cilik ing jero daging.
Jeneng botani
Solanum melongena
Jeneng umum
Eggplant, aubergine, melongene
Zona Hardiness
Eggplants minangka perennials tropis, sing tegese bisa urip nganti pirang-pirang taun ing iklim panas lan lembab, kayata USDA Hardiness Zone 10 lan 11. Nanging, kanggo tujuan tukang kebun sayuran, eggplants ditanam minangka tahunan lan berkembang paling ing Zona 5 nganti 12.
Ukuran Matur
Tanduran bisa nganti dhuwuré 2 nganti 3 kaki lan dadi regeng banget. Ukuran lan bobot saka woh-wohan bisa nimbulaké woh-wohan kanggo nibani utawa ngeculake.
Pajanan
Eggplants are plants that love heat. Padha butuh cahya kanthi cahya srengenge , ora mung kanggo ngetokake woh-wohan, nanging uga supaya tanduran anget.
Dina Panen
Wektu panen beda-beda kanggo macem-macem varieties, nanging akeh eggplants njupuk paling sethithik rong sasi kanggo diwasa, karo sawetara njupuk 70 dina utawa luwih.
Tips Panen Eggplant
Woh-wohan sing mateng bakal ngilek, kanthi menehi tipis nalika sampeyan alon-alon mencet driji ing kulit. Pamilihan woh-wohan sadurunge ditanam kanthi apik lan bakal nyurung luwih akeh woh. Iku apik kanggo Cut, tinimbang narik, woh-wohan saka vines. Wit-witan diwiwiti kanthi rikat, saéngga dadi apik kanggo nyandhang sarung tangan. Aja ngetokake woh-wohan. Padha bakal pait lan kebak wiji. Iki uga ora nyenengake tanduran saka ngasilake woh-wohan liyane.
Simpen sayuran ing kulkas. Paling apik digunakake ing sawetara dina, nanging kudu nganti rong minggu. Aja ngethok nganti sampeyan siap nyiapake. Jiwit awak sakdurunge ngeculake udhara.
Tuwuh Tips Eggplant
Eggplants kudu lemah sing cukup sugih. Iku mbantu kanggo ngerjakake sawetara inci kompos utawa bahan organik liyane sadurunge tanduran. A pH tanah 6.5 nganti 6,8 (rada asam) becik, sanajan platn ora khusu.
Kanggo miwiti saka benih ing jero ruangan , miwiti bab 8 nganti 12 minggu sadurunge tanggal Frost pungkasan. Eggplants iku wiwitan alon, utamané yen sampeyan ora bisa menehi suhu sing anget. Temperatur germination becik kira-kira 75 F. A mateng panas lan tutup plastik liwat tray wiji sampeyan bakal tetep dadi anget.
Yen sampeyan ora bisa nyedhiyani, coba miwiti ing ndhuwur kulkas sampeyan. (Priksa manawa sampeyan bisa mindhahake menyang cahya, sauntara benih germinate.)
Apa sampeyan miwiti karo wiji utawa tunas sing dituku, menehi tetanduran kathah wektu kanggo harden mati . Transplantasi menyang taman paling ora rong minggu sawisé tanggal frost pungkasan. Ngenteni maneh yen temperatur tetep luweh. Ora ana apa-apa sing bisa diduweni dening miwiti banget. Wong-wong mau ora bakal ngetokake woh-wohan nganti suhu srengenge tetep ing tahun 70-an. loro. Bakal metu lan butuh kamar udara ekstra.
Nalika akeh eggplants ing iklim sing luwih enak, sampeyan bisa entuk wiwitan kanthi tanduran ing kasur utawa wadhah, utawa sampeyan bisa uga ngetokake lemah kanthi plastik ireng utawa nutupi tanduran kanthi tutup plastik, kanggo isolasi.
(Priksa manawa mbusak tutup saben baris nalika kembang katon, kanggo mesthèkaké polinasi.) Pilihan liyane yaiku kanggo tuwuh tetanduran ing panci plastik ireng, sing luwih entheng tinimbang kebon, kadhang nganti 10 derajat F luwih anget. Potong uga tahan panas nganti sore.
Hama lan Masalah saka Eggplants
Eggplants bisa rawan karo verticillium wilt, penyakit vaskular sing ngalangi tetanduran saka ngonsumsi banyu, nyebabake tetanduran bisa ilang lan pungkasane mati. Yen vertiillium wilt dadi masalah, milih varietas sing tahan lan aja ngetokake eggplants ing area ing ngendi tomat utawa mrica wis diwasa. Tuwuh ing sawijining wadah kanthi potong seger yaiku pilihan sing apik.
Kumbang kutub iku masalah serangga paling gedhe sing bakal ditemoni terong. Beetle ngunyah puluhan bolongan ing godhong nanging arang banget nyentuh woh-wohan. Kerusakan biasane kosmetik, nanging ora ngrusak tetanduran lan bisa nyebar penyakit. Sampeyan bisa ngalangi kumbang kutu ing awal mangsa kanthi tutup sing ngambang, nanging kudu dibusak nalika tanduran wiwit ngembang. Sawetara Kelompok Panggonan trikatuka peels ngubengi tetanduran kanggo nampik beetles.
Varietas Anggur Anggur
Ana apik eggplants pusaka apik banget lan sawetara hibrida modern gedhe sing tahan tahan penyakit lan / utawa cepet-ripening. Coba eksperimen karo macem-macem jinis kanggo nggoleki sing apik ing kahanan sing akeh. Eggplant duweni reputasi ala amarga dadi pait. Sawetara varietas luwih pait tinimbang liyane, utamané nalika dituku mangsa perdhana. Eggplants ana gegayutane karo rokok lan ngandhut alkaloid nicotinoid, sing bisa nyumbang rasa pahit, nanging jumlah alkaloid iki beda-beda ing beda eggplants. Coba sawetara jinis sadurunge sampeyan nyerah ing eggplant.
- Hansel: Pemenang AAS sing dadi populer banget. Woh-wohan sing dawa, tuwuh ing klompok. Sampeyan bisa miwiti panen nalika woh-wohan mung sekitar 4 inci dawa, kanggo nganjurake woh-wohan sing luwih akeh. (55 dina kanggo panen.)
- Gretel: Pasangan karo Hansel, Gretel yaiku terong putih sing dawa banget, nanging uga tanpa pahit lan enak nalika dipanen enom. (55 dina kanggo panen.)
- Telur Putih Jepang: Buah iki pancene katon kaya endhog. Daging banget lebet lan manis, kanthi wiji cilik banget. (65 dina kanggo panen.)
- Listadia di Grandia: Pusaka Spanyol kanthi woh-wohan sing nggantheng, lemak, 7-inci sing putih kanthi garis-garis ungu lan nduweni rasa manis sing entheng. (90 dina kanggo panen.)
- Louisiana Long Green: Aneka pusaka kanthi woh-wohan berukuran 8-inci-panjang sing manis lan lembut. (100 dina kanggo panen.)
- Orient Express: Pilihan apik kanggo iklim lor, iki dipercaya apa wae cuaca. Woh-wohan menehi, woh peteng-wungu dawa lan ramping, kira-kira 8 nganti 10 inci dawa lan diameter 1 nganti 2 inci. (58 dina kanggo panen.)
- Rosa Bianca: Pusaka Italia sing paling apik ing iklim panas. Woh-wohan iki dibunderaké lan putih krim dilapisi ungu, kira-kira 4 nganti 6 inci dawa lan 5 inci ing diameter. (73 dina kanggo panen.)