Carane Tuwuh Sprouts ing Jar

Sprouts gedhe kanggo nambahake rasa utawa crunch menyang salad utawa roti isi, lan bisa ningkatake nilai nutrisi sajian. Contone, siji cangkir sprouts nyedhiyakake 119% Vitamin C saben dina, lan brokoli ditemokake dening ahli nutrisi minangka "superfood" amarga tingkat fitokimia (utamané sulphorophane).

Nalika sampeyan nganggep kasunyatan tambahan sing sprouts minangka potong sing paling prasaja kanggo tuwuh, lan sapa wae bisa tuwuh ing kira-kira sekawan inci saka papan countertop, kita ora bisa mbayangno kok ora ana jar sprout ing saben pawon.

Peralatan kanggo Tuwuh ing Jar

• Mangkurat wajan (Mason canning canoes are ideal, nanging sampeyan bisa nggunakake maneh jar saka kacang butter utawa saus pasta, uga ngumbah banget.)
• Sprouting wiji
• Wesi strainer utawa cheesecloth
• Mangkok karo tutup utawa plastik tas kanggo nyimpen sprouts

Bibit lan Varietas

Bab ingkang penting kanggo dicathet babagan tuku bibit kanggo sprouting yaiku supaya sampeyan kudu nggoleki wiji kanthi khusus minangka "sprouting" utawa "kanggo sprouting." Alesane konco iki sing wis dibersihake kanthi apik lan bebas patogen. Kadhangkala sampeyan bisa nemokake paket sprouting bibit ing pusat kebon, nanging yen ora, mriksa katalog benih favorit; akeh saiki ngedol benih sprouting.

Sakabehing varietas go, sampeyan bakal kaget ing pirang-pirang jinis sayuran sing bisa ditemokake minangka sprouts. Paling akeh kita kenal karo sprouts lan sprouts alfalfa, nanging nganggep sprouts, sprouts, sprouts, lan kembang surya.

Umumé, samubarang tanduran sing bisa uga mangan godhong lan godhong yaiku pilihan sing apik kanggo sprouting. Tanduran sing mung mangan woh-wohan (kayata tomat lan mrico) ora bisa.

Carane Tuwuh Sprouts ing Jar

Tuwuh sprouts ing jar gampang. Punika piye carane:

1. Ganti siji utawa rong sendok teh wiji ing jar, lan tutup bareng karo kira-kira rong inci banyu anget. Ayo njagong ing wayah wengi.

1. Ngempet banyu, nganggo sieve sing endèk utawa cheesecloth.
2. Rampungake wiji kanthi nambahake banyu menyang jar, diarani wiji-wiji, lan ngiris.
3. Baleni kaping pindho saben dina, saben dina nganti sprouts dadi ukuran sing dikarepake. Iki bakal njupuk saka ngendi wae nganti telung nganti pitung dina, gumantung saka macem-macem sprout sing sampeyan tambah. Sprouts paling apik nalika padha isih cilik lan mung mulai nguripake ijo.
4. Simpen sprouts sampeyan ing Bowl utawa tas panyimpenan pangan kanthi andhuk kertas kanggo nresep Kelembapan sing luwih abot. Gunakake sprouts sajrone seminggu.

Nalika akeh sprouts ing jar minangka cara sing gampang banget, ana uga gadget liyane sing bisa sampeyan tuku kanggo operasi sprouting, kalebu sprouters multi-tiered, jar tutup karo strainer ukuran sing beda kanggo mbilas lan ngilekake gampang, lan malah sprouters sing ngotot proses kanggo sampeyan. Bisa dadi gampang kaya sing dikarepake. Salah siji cara, sprouts berkembang minangka cara sing apik kanggo njaluk nutrisi sing luwih cilik menyang dietmu.