Njaluk Facts on Organic Eggs, Vegetarian Eggs and Free-Range Eggs
Utamane sing teka dhisik - pitik utawa endhog - sampeyan bisa ngalahake sing pisanan yaiku organisme, sing ana ing njaba tanpa ditambah obat utawa bahan kimia. Lan nalika akeh wong nemokake keuntungan kesehatan lan lingkungan saka pangan organik , unggas industri, lan produksi endhog wis ilang amarga arang banget nggunakake kimia, obatan, lan pabrik-farm.
Endhog organik, uga endhog konvensional, digambarake kanthi bobot saben standar USDA.
Kelas enem bobot yaiku Jumbo, Gedhe Gedhe, Gedhe, Sedheng, Cilik, lan Peewee.
Saliyane kanggo bobot, USDA uga nyetel standar kelas kualitas kanggo endhog. Standar ngukur tampilan lan kualitas endhog uga kualitas kuning telur lan putih, utawa albumen. Endhog diarani AA, A utawa B adhedhasar faktor sing paling dhuwur. Mulane, sanajan endhog karo album AA lan albumen bakal diprediksi B yen endhog iku B.
USDA Standards for Organic Eggs
Kanggo nguripake minangka endhog organik, endhog kudu teka saka pitik sing diwenehake mung panganan organik, umpamane, panganan sing bebas saka produk sampingan kewan, pupuk sintetik, pestisida utawa aditif kimia liyane. Ora ana panganan sing dimodifikasi sacara genetis sing bisa digunakake. Tambahan, endhog organik kudu teka saka pitik sing diwenehi antibiotik mung nalika infeksi - pitik komersial, ing tangan liyane, diwenehi antibiotik kanthi rutin.
Ora ana hormon utawa obat liya sing bisa digunakake ing produksi endhog organik.
Molting - nalika manuk ngeculaké wulu sing lawas kanggo nggawe kamar sing luwih anyar - kadhangkala diprodhuksi ing prodhuksi endhog lan prodhuk ayam kanthi nyegah pangan, banyu utawa kanthi cara liya. Molting ngluwihi urip produktif kanggo nguripake pitik, nanging ora bisa didhudhuk ing pitik sing mbikak endhog organik; mung molting alam diijini kedadeyan.
Endhog organik kudu teka saka pitik sing manggon ing lingkungan bebas sandhangan lan nduweni akses menyang njaba, sanajan area njaba mung pena cilik utawa area bakulan. Pens digunakake kanggo nglindhungi pitik lan endhog saka predator kaya Hawking, Fox, rakun, coyotes lan kewan liyane.
Organic Eggs vs. Free-Range Eggs vs. Vegetarian Eggs
Apa endhog organik sing terjangkau? Padha ora murah. Endhog organik bisa nganti $ 4 / lusin, kira-kira ping pindho biaya endhog komersial. Iki umume amarga biaya tambahan sing ditindakake kanggo memenuhi syarat sertifikasi organik.
Pungkasane, weruh yen endhog gratis ora kudu kaya organisme - sing USDA mbutuhake endhog sing gratis saka unggas sing nduweni akses menyang tembok semen cilik (sing bisa uga ora digunakake ). Tambahan, pitik gratis bisa mangan feed non-organik lan kadang-kadang diwenehi antibiotik utawa obat liya.
Kajaba iku, panyedhep endhog vegetarian, endhog antibiotik utawa sing diarani "endhog alami" ora kena nonton kaya endhog organik. Wiwit ora ana sing ngetrapake, iku mesthine kanggo produsen nyetel standar dhewe kanggo apa sing dadi endhog vegetarian. Minangka tansah, caveat emptor nalika tuku endhog, awit sampeyan bisa utawa ora bisa njaluk apa sing diiklanake.