Apa Organic Ngasilake Worth?
Produksi organik ditanam ing program organik USDA . Nanging ana sawetara kontroversi sing gegayutan babagan woh-wohan lan sayuran organik sing ora padha. Apa sing nggawe woh organik béda, lan sayuran organik luwih aman utawa luwih sehat?
Wutah pasar kanggo woh organik lan sayuran wis ora kurang saka bahan peledak, ing Amerika Serikat lan Eropa. Saka taun 2004 nganti 2006, jajanan pangan organik tambah luwih saka 38%, amerga akeh prodhuk panganan.
Turuné ekonomi wis ngetungaké wutah, nanging isih saya tambah sekitar lima persen saben sasi, miturut sawetara prakiran.
Apa sing nggawe woh-wohan organik lan sayuran sing beda-beda iku cara sing ditanam. Contone, mung pupuk kaya kompos utawa pupuk sing bisa digunakake; pupuk kimia ora diidini, utawa ora akeh herbisida sintetik, pestisida, lan fungisida. Mangkono, ana manfaat lingkungan gedhe kanggo prodhuksi organik sing malah kritikus paling kuat industri ora bakal ditolak.
Apa Organic Woh lan Sayuran Ora
Nalika ana akeh manfaat kanggo tuku lan mangan pametoran organik, iku ora sampurna. Woh-wohan organik lan sayuran ora:
- Murah: Sampeyan bakal mbayar rada luwih kanggo woh organik lan sayuran wiwit mbutuhake luwih akeh wektu lan tenaga kanggo nggawa menyang pasar.
- Lebih nutritious: Ana meh ora bukti yen prodhuk organik ngandhut luwih akeh gizi tinimbang produk biasa. Contone, jeruk organik, kayata, duwe jumlah vitamin C sing padha karo jeruk biasa.
- Resik: Elinga ngumbah ngasilake panganan organik kanggo mbusak rereget lan bakteri, lan njupuk kabeh tindak tanduk penanganan panganan sing normal nalika nyepakaké asil organik.
- Bebas pestisida: Pestisida paling ora diijini miturut Program Organik Nasional USDA, nanging obat omo kaya tetrasiklin, senyawa tembaga, streptomycin lan puluhan liyane diijini ing kahanan tartamtu.
- Lokal: Buah organik lan sayuran organik asring teka saka mil adoh, lan mbutuhake akeh energi kanggo transportasi. Ing panganan panganan saka organik lan ora organik, kasunyatan iki nyedhiyakake gawé organik kanthi cara kurang nyenengake.
Organic Produce: Worth Artha?
Amarga biaya panganan organik luwih akeh, akeh konsumen kepengin weruh yen entuk tawaran apik. Siji prasetya: pangaruh lingkungan saka tetanen organik luwih unggul tinimbang tetanèn pabrik, kanthi kapercayan pestisida sintetik, pupuk kimia, lan praktik liyané. Wiwit manawa sampeyan toko paling sethithik minangka cara sampeyan milih, mbudidaya carane pamadosan belanja sampeyan bisa mangaruhi lingkungan.
Yen sampeyan tukang dagang budget-conscious sing looking kanggo nyimpen ing toko, sampeyan bisa uga pengin elinga yen sawetara produk anorganik duwe tingkat kurang saka pestisida, nggawe padha kaya Organic. Umumé, yen sampeyan mangan kulit (peaches, apples, celery, berries), tuku Organic. Nanging yen sampeyan ngetokake kulit utawa ngilangi woh (nanas, bawang, avokados, jagung), sampeyan bisa uga duwe produk biasa. Punika daftar rinci buy pinter ing asil organik lan anorganik.