Pandhuan kanggo Elderberry Tincture

01 saka 08

Gather Your Supplies

Sampeyan bakal butuh sawetara bab kanggo nggawe tincture elderberry. Njupuk pasokan, kalebu:

• Mason jaran resik. Wêdakakêna cangkir wêdakakêna apik banget amarga luwih gampang kanggo entuk woh wohan beri menyang wong, nanging sampeyan bisa nggunakake apa wae jar sampeyan. Padha ora malah kudu dadi jus mason / canning sing tepat - apa wae karo tutup sing ketat bakal bisa digunakake. Gunakake kaca, ora logam.
• A sumber elderberries. Seger, woh-wohan lokal sing paling apik, nanging sampeyan uga bisa order woh woh beri garing kanthi massal. Yen woh wohan bere beku, wong-wong mau kudu thaw lan terus nganggo instruksi.
• A fork. Kanggo njabut elderberries saka batang.
• Bowl lan colander. Kanggo nyimpen lan ngumbah elderberries.
• 100-proof vodka. Vodka 100-bukti biasane digunakake ing nggawe tincture amarga 50 persen banyu lan 50 persen alkohol, kalebu solusi standar. Sampeyan bisa nggunakake vodka biasa utawa malah Brandy ing jiwit, sanadyan.

02 saka 08

Pilih Elderberries

Elderberry, khususé ing subspesies Sambucus nigra lan Sambucus canadensis , migunani banget kanggo pertempuran selesma, flu, lan infèksi virus.

Sampeyan bisa nggawe sirup elderberry, jeli lan barang liyane karo elderberry, nanging tutorial iki fokus ing nggawe tincture elderberry - ekstrak alkohol berbasis alkderberry sing nduweni sifat obat.

Kaping pisanan, nemokake jinis tengen elderberry shrub! Yen sampeyan duwe salah siji sing sampeyan nandur, sing gedhe. Yen ora, temokake grumbulan elderberry sadurunge njupuk apa-apa. Elinga yen elderberry mentah bisa nimbulake mual, supaya bisa nyegah woh wohan beri. Uga, aja nyampur elderberry karo hemlock banyu beracun, Cicuta mexicana. Sampeyan bisa ngandhani prabédan amarga rodha hemlock banyu sing hore karo loreng ungu. Kabeh bagian saka banyu hemlock iku beracun, supaya ora tutul tanduran.

Woh wohan beri nalika wernane werna ungu-ireng jero lan rada alus nganti tutul. Gunakake gunting kanggo ngusir kelompok klompok ungu kanthi stems utuh. Iki nggawe luwih gampang kanggo ngetokake woh wohan beri saka "payung," kaya payung, kaya sing dituwuh. Gunakake batang tengah gedhe minangka gagang nalika ngresiki woh wohan beri.

03 saka 08

Mbusak Elderberry Berries Saka Asal-Usul

Gunakake garpu kanggo alon-alon narik woh wohan beri kasebut. Mulai ing ngisor klompok lan tindakake dalan menyang batang utama.

04 saka 08

Wisuh Elderberry Berries

Njupuk woh wohan beri, copot potong sing dituku ing mangkok (sajroning alesan), banjur selehake ing colander gedhe. Rinse uga kanthi banyu adhem lan adhem. Nyelehake menyang wadhah sing bisa tip ing jar nganggo jarum sing gampang.

Opsional: Njupuk masher kentang utawa sijine woh wohan ing blender lan mash dicokot. Iki mung ditrapake kanggo woh wohan beri seger, dudu yen sampeyan nggunakake pepe.

05 saka 08

Pack the Jar With Elderberries

Njupuk elderberries sakabeheng lan sijine menyang resik, garing mason jar. Isi jar ing lemah kanthi woh berry nganti kira-kira sejam saka gulu jar.

06 saka 08

Pour Vodka Over the Berries

Njupuk vodka 100-proof utawa semangat pilihan lan tuangake liwat woh wohan beri, nutupi lan nambah inci wortel ing ndhuwur woh wohan beri. Isi kothak meh ing pinggir karo vodka.

07 saka 08

Label Panjenengan Tincture

Nutup gendheng kanthi tutup sing nyenyet kayata tutup cangkir seger lan dering. Gunakake penanda permanen kanggo label jar kanthi:

• Tanggal sampeyan nggawe tincture
• Herb digunakake
• Jenis alkohol sing digunakake

08 saka 08

Cepet lan Galur Tincture

Allow tincture kanggo curam kanggo rong utawa enem minggu. Gesang jar saben dina. Kanggo minggu pisanan utawa luwih, copot tutup lan priksa manawa woh wohan beri karo vodka. Ndhuwur karo vodka tambahan sing diperlokake.

Sawise enem minggu, ketegangan ing tincture liwat colander, mencet minangka akeh tincture metu saka woh wohan beri minangka sampeyan bisa. Reboot ing jar resik, label lan simpen ana ing panggonan sing peteng.

Tincture herbal bakal tetep apik kanggo siji utawa rong taun; bakal kelangan alon-alon sawisé wektu iki. Yen sampeyan ndeleng jamur utawa mambu "mambu", ora nganggo tincture.