Chard, utawa silverbeet, direndhem ing taman kanthi sepupu, bayam, lan beet . Iku sayuran sing gampang banget kanggo tuwuh lan chard katon apik minangka raos. Ing godhong-godhongan sing gampang glossy, crinkly diwiwiti kanthi pirang-pirang werna lan terus berkembang nalika sampeyan entuk godhong individu. Dianggep minangka ijo masak, chard enom uga seger banget.
Senajan chard minangka sumber mineral sing gedhe, kayata calcium, wesi, magnesium, fosfor lan kalium, lan sumber vitamin A sing paling apik, uga ngasilake sodium.
Dasar-dasar Pabrik Chard Swiss
- Godhong : Tebal, godhong ruffled nduweni godhong tenggorokan sing gedhé lan godhong gedhé banget. Godhongé tuwuh saka makutha, ing dasar tanduran. Varietas sing beda bisa teka ing macem-macem werna, kalebu: putih, jambon, kuning, ijo, abang lan oranye.
- Kembang : Chard minangka biennial lan kembang mbentuk mangsa pertumbuhan kaping kalih. Werna kembang sing cemeng, mekar, lan cerah diwenehake ing pucuk watu gedhe.
- Jeneng Latin: Beta vulgaris L. subsp. cicla
- Nama-nama umum: Swiss Chard, Silverbeet, Beet Perak, Beet Daun, Beet Seakale, Beam Bayam
- Ukuran Matur: 18 - 24 "(h) x 9 -12" (w)
- Dina Panen : Paling varieties siap kanggo harvest ing 50 - 60 dina. Panen nalika godhong isih glossy. Snap 2-3 godhong mati saben tanduran, nanging ninggalake makutha kanggo nambah godhong liyane.
Varietas Silverbeet
- 'Limang Warna' - Godhong lan Batang ing werna pelangi. Iki bener campuran warna-warna tetanduran sing beda-beda, sing saben diwasa sadurunge wiji digabung. Kabeh wis lawas, pusaka pusaka.
- 'Fordhook Giant' - Rasa gedhe lan petani sing kuwat.
- 'Terusan' - Rasa mirip karo bayem. Regrows daun cepet, nalika sampeyan panen godhong njaba.
Migunakake Swiss Chard
Cepet lan cook entheng minangka sajian sampurna. Mangsa karo bawang putih lan lenga zaitun utawa coba nganggo bumbu India.
Sampeyan bisa nggunakake chard minangka panggantos utama kanggo bayem lan batang bisa dipanggang utawa dibakar, ing panggonan asparagus .
Chard luwih lawas bakal masak kanthi luwih roto-roto yen sampeyan misahake batang saka godhong.
Chard bisa blanched lan beku, kanggo nggunakake, kaya bayem.
Tuwuh Tips
- Hardiness Zones: Chard bisa over-winter saka babagan USDA Hardiness Zona 6 ing, nanging mung biennial .
- Expos ure : Full sun kanggo Shade Partial.
- Tanah: Chard seneng pH lemah rada asam pira-pira kira-kira 6,0 nganti 6,4, sanajan bakal ngidini lemah sing luwih netral. Awit sampeyan lagi ningkatake chard kanggo godhong, sampeyan bakal pengin lemah sugih, karo akèh bahan organik .
- Tanduran: Sampeyan bisa miwiti chard saka wiji utawa tanduran. Wiwit njedulake wiji, kira-kira 2 minggu sadurunge tanggal frost musim semi pungkasan. Sampeyan bisa njaluk wiwitan sirah dening sowing wiji ing jero ruangan, 3-4 minggu sadurungé lan tanduran ing tunas sawise kabeh bebaya saka Frost. Sampeyan uga bisa winih tetanduran chard anyar ing pungkasan mangsa panas, kanggo taman tiba .
- Biji Chard asring teka ing kelompok saka 2-3 wiji, supaya sawetara tipis bakal perlu. Wiji tetanduran babagan 1 / 2-3 / 4 "jero lan 2-4 inci. Sampeyan bakal tipis utawa tanduran tunas bab 4 - 8 inci loro, sanajan sampeyan bisa tansah harvest tetanduran enom yen sampeyan ora mikir lan iku njaluk akeh sing luwih apik kanggo ngetokaké tetanduran nalika nipis, tinimbang ngganggu werna-werna tetanduran liyané kanthi narik.
- Dina Panen : Paling varieties siap kanggo harvest ing 50 - 60 dina. Panen nalika godhong isih glossy. Glepel loro nganti telung godhong saka saben tanduran, nanging ninggalake makutha kanggo nambah godhong liyane.
Tetanduran lan Taman Maintenance
Tetep tetanduran uga disirami lan panen sacara teratur, supaya bisa ngrasakake rejuvenating. Sabanjure mbanyoni sandhal mangsa karo kompos utawa manure bakal tetep dadi panganan. Yen sampeyan duwe lemah miskin, fertilize karo umum pupuk sayur tujuan umum.
Mulch bakal tetep lemah lan godhong tetep resik.
Chard bisa njupuk lampu es, nanging sampeyan bakal kelangan tetanduran yen dipel kira-kira kira-kira -15 F. Chard iku biennial , supaya tetanduran kudu overwintered yen sampeyan rencana kanggo nyimpen winih.
Hama lan Masalah Umum
Mesthine hama paling gedhe saka chard yaiku rusa. Senajan ora dadi tanduran sing paling disenengi, dheweke bakal mangan nalika ora ana sing liya, utamane ing musim gugur.
Slugs bakal uga chomp ing chard; Swiss bakal milih keju godhong lan trowongan menyang iga.
Titik godhong Cercospora bisa nyebabake patches coklat ing godhong. Aliran udara apik bakal tetep dadi minimal. Copot godhong sing kena pengaruh. Penyakit-penyakit virus bisa ngrusak godhong lan wutah. Ora ana tamba, nanging sawetara tetanduran ngluwihi penyakit kasebut, supaya sabar.