01 saka 06
Growing Celery Saka Bawah saka Bunch
Reambah Celery. Foto © Kerry Michaels Growing celery from the bottom of a bunch is a fun project that could not be easier and is a great thing to do with kids. Sprouts celery sanget cepet, lan kajaba kanggo bagean nglereni, malah bocah enom bisa nindakake kabeh project. Ana rong cara kanggo nindakake iki, sing nggunakake banyu mung, lan sing liyane ana ing wadhuk karo lemah pot .
Yen sampeyan mung sprouting ing banyu, proyek iki bisa dadi apik kanggo mangsa nalika iku utamané nyenengake kanggo ndeleng soko ijo lan akeh ing jero ruangan. Uga, cukup kanggo tuwuh celery ing sajian - bakal gedhe banget - nanging kanggo proyèk sing luwih substansial, sampeyan bisa nandur seledri ing wadah kanthi potong lemah lan tuwuh minangka sampeyan bakal kebon wadhah.
Nalika sampeyan bisa njaluk godhong liyane saka stalk kanthi cara iki nambah, lan celery sampeyan ora bisa dadi gedhe minangka bunch nyimpen-tuku, ana cara gedhe kanggo nggunakake godhonge seledri ing masak. Tjubo minangka tanduran herbal - bisa ngrasakake kaya celery sing entheng, utawa dadi rasa pahit. Sampeyan bisa nggunakake godhong celery ing godhok lan stews, lan sawetara wong digunakake minangka sulih kanggo cilantro .
Apa Sampeyan Perlu
- A Bunch saka celery
- A piso gedhe, cetha
- A sajian cilik utawa barang plastik
- Banyu seger
Yen sampeyan pengin tuwuh celery ing pot utawa wadah:
- Pot kebon cilik utawa wadhah karo bolongan got ing ngisor.
- Potting soil
- Panyebaran cepet sanget
CATETAN: Gunakake celery organik amarga miturut Kelompok Kerja Lingkungan, daftar Dirty Dozen panganan karo residu paling pestisida, celery rangking nomer loro, diantemi mung dening apples. Yen sampeyan ora pengin nggunakake Organic, celery conventionally thukul uga mung.
Deleng kembang-kembang celery sing tegese, nganggo stalk sing dikepengake. Ing godhong kudu ijo lan seger nggoleki.
02 saka 06
Re-Growing Celery
Cutting Celery for Growing. Foto © Kerry Michaels Kanthi piso gedhe, cetha ing ngisor endhase celery sampeyan babagan 2 inci saka pangkalan. Sampeyan bakal nggunakake basa kanggo tuwuh celery anyar lan nyimpen utawa nggunakake stalks seledri.
CATETAN: Miturut Cook's Illustrated, cara paling apik kanggo nyimpen stalks nganti sampeyan siap digunakake iku kanggo Lebokake mau ing foil utawa plastik mbungkus lan refrigerate mau. Padha nemokake yen foil sing wis dibungkus celery tetep rada resik tinimbang celery. Kanggo nylametake stalk sing wis dadi kesel utawa keselak, uga nyaranake setengah inchi saka ujung lan sijine ing banyu es kanggo telung puluh menit.
03 saka 06
Growing Celery ing sajian sajian
Selehake Celery Base ing sajian sajian karo banyu. Foto © Kerry Michaels Njupuk basis saka kembang celery lan sijine ing jar utawa pawon sing diiseni nganti setengah inchi nganti inchi banyu. Nyelehake sajian ing panggonan sing terang saka sinar srengenge langsung.
04 saka 06
Watch Tuwuh
Cemilan Celery ing sawetara dina. Foto © Kerry Michaels Kismis kudu mulai sprout sedina utawa rong dina. Iku meh pinter carane cepet bisa sprout. Ngganti banyu saben sasi lan nggawe sajian ora garing.
Iki apik kanggo bocah amarga sampeyan bisa menehi tandha ing tanggalan nalika sampeyan tetanduran. Yen sampeyan nggoleki kagiatan kanggo ilmu pengetahuan lan kemampuan math, coba dicoba bocah-bocah carane cepet celery kasebut.
05 saka 06
Planting Celery in a Pot
Celery Siap Nandur. Foto © Kerry Michaels Yen sampeyan pengin celery kanggo njaluk ageng lan tuwuh ing njaba, sawise sprouted, sampeyan bakal pengin transfer menyang pot utawa wadhah.
Apa Sampeyan Perlu
- A ngisor celery sing wis sprouted ing banyu
- A wadhah kanthi bolongan ing ngisor
- Kualitas lemah pot
- Panyebaran cepet sanget
- Sawijining screening, panyaring kopi utawa selembar handuk kertas
- Banyu
Nutupi bolongan ing ngisor wadhah kanthi potongan plastik plastik cilik, panyaring kopi utawa potongan kertas cilik. Obyek ing kene kanggo njaga lemah ing lemah nalika ngeculake banyu.
Isi wadahmu nganggo pot lemah nganti kira-kira rong inci ing ngisor pinggiran.
Campur ing pupuk alon-release, tindakake pituduh ing tas utawa kothak. Coba pupuk organik , nanging pupuk rilis alon bakal bisa. Pat mudhun lemah, supaya lumahing luwih utawa kurang.
Nambah banyu kanthi alon nganti lemah lembab, ora udan.
Selehake celery celaka sing ana ing ndhuwur lemah sampeyan.
Tambahake babagan inchi lemah liyane, supaya bisa ngubengi ngisor celery sampeyan.
Selehake pot ing srengenge parsial .
Banyu asring cukup kanggo njaga lemah, ora bisa udan.
Watch celery sampeyan tuwuh!
06 saka 06
Nggawe Homemade Celery Salt
Potted Celery Sawise Babagan Bulan. Foto © Kerry Michaels Iku gampang banget kanggo nggawe uyah celery dhewe saka nggunakake godhong celery lan uyah meja, uyah kosher utawa uyah segara.
Kabeh sing kudu dilakoni yaiku kanggo panen godhong celery, wisuh yen wis reged, ngaso kanthi sedhela nganggo tisu sing resik utawa ing spinner salad lan dehidrasi.
Dehidrasi, godhong seledri, nganggo dehydrator utawa nggunakake oven.
Yen nggunakake oven, preheat nganti 350 °. Garis sheet baking karo kertas parchment lan lay metu godhong seledri ing lapisan siji. Masak nganti 5-10 menit utawa nganti godhong cethak lan sadurunge dadi coklat.
Sawise padha nglangi, crumble mau munggah lan nyampur karo jumlah uyah sing padha. Simpen ing jarum udara.