Tumbuh Lemon Garang lan Gandrung Kanggo Masak
Ora kabeh tukang kebon bisa tuwuh wit lemon, nanging saben wong bisa duwe aroma lemon lan rasa ing kebon kanthi nandur tanduran jeruk lemon. Iku apik tenan manawa tetanduran iki nuladhani inti lemon. Padha kabeh gampang ditrima lan dijaga lan godhong, bagian paling endhek tetanduran iki, bisa dipanen lan digunakake ing sajroning sembarang sajian kuliner sampeyan nyiapake ing pawon: teas, seafood, pesto, dessert ...
Sanajan sampeyan ora mikir sampeyan bakal masak karo jus jeruk iki, éndah mung kanggo ngresiki aroma seger nalika sampeyan nggarap kebon ramuan.
- Lemon Balm ( Melissa officinalis )
- Lemon balm nduweni aroma lemoni sing kuat, nanging rosane luwih manis saka aroma sing ngarah sampeyan bisa nyana. Gampang gampang ditrapake lan bisa kanthi cepet dadi gangguan ing kebon, nyebar lemah kanthi rimpang. Kerep nyemprotake kudu tetep dipriksa. Yen ora, tuwuh lemon ing wadhah.
Sumur-sumur sing sumunar lan akeh sinar matahari supaya tetep dadi tanduranmu apik. Aku ora tau weruh serangga serangga ngganggu. Panen sing kerep bakal nyebabake tetanduran bushier. Kembang putih kembangé misuwur banget karo lebah.
Lémon balm asring dipigunakaké kanggo rasa lan dekorasi sorbets. Iku uga apik logat karo woh-wohan lan sayur-sayuran ne abang lan putih. Ana uga sepupu jeruk karo godhong variegated.
Ana wangun variasi lan macem-macem aren jeruk. USDA Zona: 4 - 9. 18 "(h) x 15" (w).
- Lemon Basil ( Ocimum xcitriodorum )
- Cara sing gampang kanggo nambah aroma lemon menyang Taman Herb yaiku kanggo tuwuh basil lemon. Bubur lémon bakal becik ing endi basil biasa. Sampeyan bisa miwiti saka winih. Godhong cenderung dadi cilik lan akeh, saengga paling gampang mung kanggo ngetokake sawetara batang sing lembut lan godhong.
Basils kaya srengenge lengkap lan mbanyoni biasa. Padha ora seneng ngiwa, utamane nalika ngedegake. Semono uga sampeyan nggoleki lan ngasilake basil, luwih akeh sampeyan bakal duwe. Yen tanduran kudu ndhisiki sampeyan lan nyetel kembang, aja padha sumelang. Malah kembang kemangi arum lan bisa ditonton.
Lemon basil ngemot roso sing apik ing masak lan dianggo ing pesto lan lenga zaitun / lenga zaitun liyane. USDA Zona: Tahunan. 18-20 "(h) x 9-12" (w)
- Lemon Catmint ( Nepeta cataria 'Citriodora' )
- Aku ora mikir banget akeh tukang kebon ngembangake catmints kanggo tujuan kuliner dhewe. Yen sampeyan duwe kucing, sampeyan bakal seneng ngerti yen dheweke ora seneng banget karo cat cat. Catmint bisa dadi tanduran sing ora kuwat, wiyar, lan floppy, saéngga ora dadi entheng kanggo panen lan ngilangi hard. Lemon catmint luwih apik tinimbang kucing ornamental sing umum. Lémon iki mambu ramuan tuwuh nganti watara 3 'lan nduwèni kembang mangsa ing mangsa panas.
Lemon catmint paling apik digunakake minangka tèh. USDA Zona: 3 - 9. 3-4 '(h) x 12 - 18 "(w).
- Lemon Verbena ( Aloysia citriodora, Aloysia triphylla )
- Saka kabeh lémon wangi, lemon verbena nduweni salah sijine aroma lemon paling truest. Iku perennial tender. Ing iklim tropis, lemon verbena bisa nganti 20 'utawa luwih. USDA Zona 8 bisa nyana tanduran shrubby cilik lan yen sampeyan ngolah kebon ing endi beku ing mangsa, tuwuh lemon verbena minangka taunan.
Lemon verbena luwih seneng srengéngé lan sumsum lemah, nanging bisa nggunakake sawetara protèktif afternoon ing iklim sing luwih anget. Menawa dipangan panggang ing panas lan panas, godhong bakal ngilang lan ilang rasa. Lemon verbena bisa dadi salah sawijining tetanduran sing pungkasan kanggo nerusake urip ing musim semi, supaya sabar. Iki nduweni sipat wutah sing rada kuwat, nanging akeh panen sing bakal tetep dadi tanduran.
Godhong lemon verbena digunakake kanggo teh lan pitik mangsa, panganan laut lan sayuran lan uga panganan cuci mulut. USDA Zona: 8 - 10. 4-6 '(h) x 6' (w)
- Lemon Grass ( Cymbopogon citratus )
- Rumput lémon minangka herbaceous linglang sing menehi akeh masakan Thai kanthi rasa sing beda. Lemon suket iku perennial tender karo batang bulbous lan godhong linglang scented.
Lemon suket banget tahan kahanan garing, sapisan ditemtokake, lan urip ing srengenge. Iku katon kaya suket weedy, akeh bab 3 'ing dhuwur. Sampeyan bisa thukul ing kontainer, nanging luwih apik nalika tetanduran langsung.
Ana taunan sing kadhangkala bisa didol minangka suket linglang, nanging ora ana ing endi citarasa lan aroma Cymbopogon. USDA Zona: 9 - 11. 4-6 '(h) x 2-3' (w).
- Lemon Thyme ( Thymus x citriodorus )
- Lemon thyme minangka gampang berkembang kaya sing dikarepake saka thyme. Masalahku karo akeh jinis scented thyme sing padha kabeh miwiti meh podo siji liyane ing loro aroma lan katon. Nanging aku seneng karo lemon thyme sing variegated (Thymus citriodorus 'Variegata'). Umume godhong liyane sing nduweni variasi emas lan ijo , sing nggawe ornamental apik uga.
Thyme minangka tetanduran Mediterania liyane sing mung bisa ditemtokake dening sinar matahari lan uga lemah. Thymes bakal tuwuh lan liwat watu lan isih bisa nemokake kabeh banyu sing dibutuhake. Padha cenderung mati ing tengah, sawisé sawetara taun, saéngga mbiyantu ngembangaké tunas anyar kanthi reguler utawa nyoba ngembangake sawetara sprigs.
Lemon thyme misuwur banget kanggo teas, nanging aku kerep nggunakake nalika masak sayuran lan iwak. USDA Zona: 5 - 9. 6 "(h) x 12" (w).