Organik Nduwe Sawetara Kasil Nyata Nanging Dadi Predhuke
Susu organik biaya sing luwih apik tinimbang susu biasa ing pirang-pirang toko-nanging sawetara konsumen percaya yen, kanggo alasan kesehatan wae, iku worth mbayar ekstra kanggo susu organik. Ana mesthine sawetara kaluwihan kanggo susu organik, nanging bisa uga ora cukup kanggo njamin awis ekstra .
Njaluk urip luwih akeh
Salah siji keuntungan susu paling gedhe ing susu biasa yaiku umur sing larang regane: paling jenuh susu organik sing disterilisasi kanthi suhu sing luwih dhuwur (watara 280 F), supaya bisa nganti nganti rong sasi.
Amarga susu pasteurisasi biasa dipanasake nganti 165 F utawa luwih murah, ora nduweni urip sing padha. Ing tangan liyane, sterilisasi suhu dhuwur bisa nggawe susu sing luwih manis-soko sing bisa ditambah utawa dikurangi, gumantung saka pilihan sampeyan.
Yen sampeyan prihatin babagan susu sing bakal kelakon ing kulkas sampeyan, susu organik bisa nyimpen sampeyan dhuwit. Utawa, sampeyan bisa tuku susu non-organik sing wis disterilisasi ing suhu dhuwur (kayata produk Eropah, Parmalat, sing nunggang ing rak-rak grosir tinimbang ing kasus susu).
Ngombe Nutrisi Tambahan
Nalika pamroses suhu ultra-dhuwur bisa nduwe pengaruh negatif ing sawetara gizi, para panaliti nemokake yen susu organik duwe tingkat asam lemak omega-3 sing dhuwur. Omega-3 bisa ditemokake ing akeh panganan lan dijupuk minangka tambahan. Studies nuduhake yen Omega-3 bisa nyuda penyakit jantung, ningkatake pembangunan lan fungsi neurologis, lan nguatake fungsi kekebalan.
Rumangsa Ngerteni Aditif Tambahan
Rong produk-rekombinasi bovine growth hormone (rBGH, uga dikenal minangka BGH, rekombinan bovine somatotropin utawa rBST) lan antibiotik-bisa ditemokake ing susu biasa nanging ora ing susu organik.
Sampeyan pancene bener yen susu organik asalé saka sapi sing durung tau diwenehi obat-obatan iki, sing tegese susu organik wis dijamin bebas saka residhèn (kajaba, mesthi, saka sapi sing butuh antibiotik kanggo nglawan penyakit).
Saliyane, ora ana hormon pertumbuhan utawa antibiotik sing populer kayata (amarga partikel amarga konsumen ngeluh), sauntara akeh obat-obatan nyingkiri obat kasebut). Kajaba iku, susu biasa dites kanggo mesthekake yen residu tamba sithik utawa ora ana ing produk sing dikirim menyang pasar.
Yen sampeyan duwe masalah apa wae babagan residu sing bisa disebabake saka tamba, sampeyan mesthi nggawe rasa kanggo tuku organik. Utawa, sampeyan bisa nindakake riset sethithik menyang perusahaan susu sing ngedol produk susu sing biasa ing wilayah sampeyan. Yen ternyata ora nggunakake obatan kasebut, sampeyan bisa nyimpen dhuwit sethithik.
Susu Organik lan Wide Open Wide
Ing taun 2010, USDA nutup celah ing peraturan organik, saéngga kabeh sapi susu organik saiki kudu nglumpukake sapérangan taun ing padang rumput sing mbukak, minangka lawan kanggo feedlot utawa tandha dipanggang ing njero ruangan. Nalika iki uga katon luwih alami lan sehat, ana sawetara kontroversi babagan apa sing nggawe susu luwih sehat.
Pengacara nyatak yen susu saka sapi sing nancepake pastures ngandhut luwih akeh asam linoleat (CLAs), sing minangka lemak sehat sing ditemtokake sawetara panaliten bisa uga duwe manfaat kesehatan. Nanging, ora ana bukti nyata ilmiah sing ndhukung superioritas nutrisi susu organik.
Nanging, mung petasan, farm farming lan praktek susu luwih becik kanggo lingkungan, yen mung amarga nggunakake obat pestisida , antibiotik, hormon lan senyawa kimia sintetik liyane. Nalika manfaat kasebut lan urip jangka panjang susu organik dianggep, gampang kanggo ndeleng apa susu organik bisa dadi tuku sing apik.