Mache minangka ijo salad sing tuwuh sing paling apik ing cuaca kelangan. Iku minangka salah sawijining sayuran pisanan sing ditanem ing musim semi lan ndadekake pemandangan sing apik banget. Senadyan akeh tanduran liar ing pirang-pirang wilayah lan nduweni jeneng umum, ana sawetara jinis mache sing dipangan kanggo kebon mburi mburi, kanthi godhong gedhe lan rasa manis. Wiji dadi luwih gampang kasedhiya, malah kanggo macem-macem jeneng.
Jeneng umum "jagung jagung" muncul amarga amarga cenderung tuwuh ing jagung jagung.
- Kembang: Tiny 0,05 - 0,08 ing. Werna, biru-putih pucet, kembang corong kembang mekar ing wulan Mei utawa Juni. 5 lobes, 3 stamens.
- Godhong: Umume godhong ijo kanthi werna abang sing elongated, uga dikenal minangka spatula, sing diarani rosette. Padha tuwuh kanthi adoh ing batang lan kadhangkala uga bisa toothed.
Jeneng botani
Valerianella locusta
Jeneng umum (s
Mache, Salad Jagung, Lettuce Lamb, Lettuce Lapangan
Pajanan
Full Sun to Shade Partial. Awal ing musim semi, srengenge kebak bakal ngetokake lemah lan ngetokake taneman. Minangka dina dadi panas, tetanduran bakal ngapresiasi lara parsial, utamane ing wayah sore.
Hardiness
Mache biasane thukul minangka minangka taunan . Ing USDA Hardiness Zones 5 lan luwih, sampeyan bisa winih ing tiba lan kudu resume akeh ing spring. Salah siji cara, bakal bolt kanggo winih nalika suhu munggah.
Ukuran Dewasa Tanduran
6 - 8 dina. Nyebar x 2 - 8 ing dhuwur, nalika mekar
Dina kanggo Kadewasan
40 - 60 dina, kanggo mangsa ditanem benih.
Tuwuh Tips
Ana mache liar, sing cukup enak. Akeh-akehe mung wiji sing sampeyan bakal nemokake kanthi label label mache utawa jagung, nanging ana macem-macem varieties sing kasedhiya.
Ana 2 tipe umum mache, unggas gedhe lan unggulan cilik. Wiji cilik mung tuwuh ing cuaca sing adhem, nanging iku minangka salah sawijining kawitan sing diwasa ing musim semi lan pemandangan sing apik banget nalika ora ana sing seger mangan. Varietas sing luwih gedhe bisa tahan panas wiwitan musim panas lan bisa nolak bolting menyang Juni. Tanah : Mache bakal tuwuh ing ngendi wae. Sampeyan butuh banyu sing apik lan cenderung tuwuh godhong liyane ing lemah sing sugih komposis utawa zat organik liyane, kanthi pH lemah netral. Sowing : Mache langsung disebar ing kebon, ing musim semi utawa musim gugur. Suhu tanah kudu paling sethithik 50 F. (10 C) lan sabar, bisa dadi alon kanggo nyebar. Aja kuwatir babagan jarak. Broadcast wiji lan nutupi 1/8 - 1/4 ing lemah. Sampeyan bisa prolong mangsa kanthi tandha sukses saben 2 minggu saindhenging spring. Tansah lembab ing lemah, nganti germination, banjur banyu mingguan yen perlu. Tanduran kudu germinate ing minggu nganti 12 dina.
Kanggo nandur potong sing tiba, adhem lemah kanthi disiram, banjur ditutupi karo papan kanggo sawetara dina, sadurunge nyebar. Kelompok ing USDA Zona 7 lan ndhuwur bakal luwih apik luck akeh potong tiba menyang mangsa.
Ing iklim sing luwih anget, sampeyan bisa ngendhegake mache sampeyan ing sangisore tutup omah.
Maintenance
Mache ora cukup suwe kanggo mbutuhake pangopènan akeh. Yen sampeyan tanduran ing musim gugur, sampeyan bisa uga pengin mulch tetanduran, sawise lemah wis beku. Yen ora, tetep tetanduran disiram lan ganja gratis.
Hama lan Masalah
Hama sing paling gedhe yaiku slug, sing tresna marang godhong tender sing meh sabenere. Godhongé kurang amba lan lemahé lembab ing musim semi, sing nglebokaké taktik slug sing paling apik. Geser area kasebut kanthi tembaga, alas kopi, bumi diatomaceous (DE) utawa saperangan pelacur.
Panen lan Nggunakake
Panen kaya lenga hias lan lumbung. Gunakake godhong njaba pisanan, nalika dawane kira-kira 3 inci. Ninggalake rosette ing panggonan, kanggo ngidini godhong liyane kanggo ngetutake. Sampeyan bisa motong sirah kabeh, nanging ora bisa regrow.
Mache asring diterangake minangka nduweni rasa manis. Umume godhong sing alus lan alus, kaya lonthe butterhead, nanging kurang manis lan luwih jamu. Biasane dipangan kanthi seger, kanthi ganti ramping banget. Nanging, sampeyan bisa ngepuk lan nyelehake godhong, minangka salad utawa péso pinggir. Pasangan karo walnuts, anchovies,
Varietas sing disaranake
Asring sampeyan mung nemokake wiji kanthi label "Mache" utawa "Jagung Salad", ananging perusahaan wiji miwiti metu karo macem-macem jenenge lan nyenengake (lan éca) kanggo eksperimen.
- 'Bistro' lan 'Piedmont' - minangka varietas gedhe sing ora entek kanthi cepet.
- 'Verte d'Etampes' - macem-macem kanthi werna ijo kanthi godhong gedhé sing mbiyantu menehi musim sing luwih dawa.
- 'Verte De Cambrai' - tukang nyebar sing kudu bali taun-taun.