Kelompok sayur-sayuran asring ngucapake babagan tetanduran bolting. Iki mung tegese tanduran ngirimake stalk kembang lan dadi benih. Umumé nalika tetanduran kembang dianggep apik, nanging sayuran ditanoni ing godhong, kayata lettuce, bayam, kubis lan tetanduran cole liyane, rasa dadi pait lan godhong cenderung dadi cilik lan angel, dadi ora bisa dimasak.
Bolting banget umum ing mangsa kelam, kayata arugula lan lendhut lan bayem, kasebut ing ndhuwur, nanging akeh tetanduran liyane, kayata beets lan brokoli lan jamu kaya cilantro, basil lan dill, uga baut.
Kenging Lettuce Bolt lan Apa Aku Bisa Nggawe Iku?
Bolting cenderung kedadeyan nalika temperatur panas, nanging peneliti nyatakake yen jam sing luwih suwe awake sing nyebabake bolting. Ing siji panliten, padha nutupi sapérangan tanduran kontrol ing dina kanggo sawetara wektu sing beda-beda lan mung tetanduran ngiwa kanggo dina lengkap.
Padha uga nyoba ngembangake selada ing suhu dhuwur (90 F.), nanging mung 8 jam sinar matahari lan ora ana tetanduran sing bolted. Ing panalitane omah kaca, selada sing ditanam ing dina-dina sing cendhak Januari ora ngetokake nganti kira-kira 135 dina sawisé ditanam, nalika sing ditindakake ing wulan Juli digunakaké mung 90 dina.
Kalor bisa dadi faktor ing bolting, yen kedadeyan nalika tetanduran wis kadhangkala kadhangkala. Kahanan garing uga nyumbang. Tanduran sing arang diancam dening suhu sing angel bakal dadi benih. Malah kadhangkala kadhemen nalika tetanduran minangka bibit bisa muter peran.
Yen tanduran lettuce wis kadhuwure 40 - 50 F. Suhu sajrone pirang-pirang dina, bakal ngasilake tunas kembang, sanajan tanduran kembang ora bakal munggah nganti cuaca panas. Isih, dawa dina wis ditemokake dadi pelaku utama sing tanggung jawab kanggo bolting.
Apa Sampeyan Bisa Nggawe Kanggo Nyegah Bolting?
Ora akeh.
Tanduran sing bolt seneng musim adhem lan nggawe wong seneng ing mangsa panas bakal njupuk karya.
Sawetara kultivar bakal luwih cepet tinimbang liyane. Sampeyan bakal kerep ndeleng wiji disebut-sebut minangka "lambat", nanging amarga macem-macem kondisi bisa nimbulaké bolting, ora ana jaminan. Nanging yen sampeyan duwe masalah nandhang lettuce, contone, ing mangsa panas, menehi sawetara kultivar nyoba. Akeh wong sing duwe pituduh ing perlawanan bolt kasebut, kaya 'Slobolt' lan 'Bibb Musim Panas', nanging akeh jinis sing luwih lawas katon kaya hardy. Aku wis maca sing endhog garing dilukake ing grup romaine utawa cos sing paling alon kanggo bokong lan ngeculke godhong paling cepet, nanging aku durung duwe pengalaman ing taman.
Akeh tukang kebon, kalebu kula, wis sukses ngembangake lonthe ing mangsa panas kanthi tanduran ing panggonan sing peteng ing taman. Sampeyan bisa nyelehake ing ngisor utawa ing tetanduran sing luwih dhuwur utawa tuwuh ing pot sing bisa dipindhah menyang situs shadier. Penyiraman reguler mbantu supaya lemahé seger lan godhongé succulent.
A trick aku seneng kanggo miwiti wiji ing mangsa panas kanggo ngrampungake roto-roto wilayah sing bakal ditanak babagan 2-3 dina sadurunge sowing. Nutup lemah sing lembab karo papan sing lebar lan angkat lan baleni proses iki saben dina, yen cuaca utamané panas lan garing.
Ing sawetara dinten, lemah ing sangisore papan bakal luwih adhem tinimbang lemah ing saubengé. Siji wiji, banyu, lan tutup maneh karo papan. Priksa saben dina kanggo pratandha germination. Ing wiwitan sprouts ijo, mbusak Papan.
Lettuce minangka tantangan paling gedhe, nalika teka, nanging yen sampeyan duwe masalah karo sayuran liyane, tips sing padha aku wis diwenehi supaya tetep bisa nambah lettuce . Tip Tuwuh akeh kanggo Sayuran lan Jamu sing Bolt:
- Tuwuh Basil
- Tuwuh Beets
- Akeh Brokoli
- Tuwuh Kubis
- Tuwuh Cilantro
- Tuwuh Dill
- Tuwuh Lettuce
- Tumbuh bayem
Sumber : Jurnal Society Amerika kanggo Ilmu Hortikultural