Oregano minangka ramuan masak serbaguna lan gampang tuwuh
Mung siji herbal sing diakoni ing kebon masak, oregano gampang tuwuh lan nambah rasa pangan. Iku apik nalika nyemprot seger saka tanduran lan bisa gampang garing kanggo panyimpenan jangka panjang.
Rincian Babagan Pabrik Oregano
Godhong tanduran oregano banget cilik lan werna ijo peteng. Punika perennial ing kathah zona lan batang bisa dadi Woody liwat taun. Oregano ngasilake kembang cilik, pink, utawa kain ungu sing apik banget kanggo poling lebah.
Ana akeh jinis oregano sing bisa ditanam ing kebonmu.
- Oregano umum kaya sing kerep ditemokake ing toko uga disebut 'Yunani' oregano ( Origanum vulgare hirtum , sing saiki dikenal minangka oracleoticum Oregano ). Perlu dicathet menawa sawetara wong uga nyebut marjoram manis 'Yunani oregano.'
- Oregano Meksiko ( Lippia graveolens ) sacara teknis ora oregano senajan asring digunakake minangka oregano. Iku duwe rasa mrico.
- Apa sing diarani minangka 'oregano' Italia ( Origanum x majoricum ) bener-bener minangka oregano lan marjoram, sing menehi rasa manis.
Ngendhakake taneman, ornamen oregano ornamen yen sampeyan pengin digunakake kanggo masak. Padha asring kurang asin sanadyan katon apik ing taman.
- Jeneng Latin: Origanum vulgare
- Jeneng umum: oregano, ramuan pizza
- USDA Area Hardiness: Zona 5-10
- Pajanan: Srengenge kebak lan lemah sing subur. Oregano bakal dadi apik ing tlatah partai.
Tuwuh lan Panen Oregano
Oregano minangka tanduran agresif sing seneng nyebar lan semak saka oregano bisa tuwuh gedhe yen sampeyan ngidini.
Asal-Usul uga bisa tuwuh nganti 2 kaki dhuwur lan asring ditumpangake ing lemah, utamane nalika tanduran enom utawa ing tedhan. Kanggo alasan loro iki, paling apik menehi tanduran oregano sampeyan akeh kamar ing taman.
Oregano minangka tanduran sing nyenengake kanggo tukang kebon. Iku gampang kanggo tuwuh lan ngrawat, anggere ora tetep udan kanggo dawa banget.
Oregano tuwuh kanthi apik ing srengenge parsial, nggawe pilihan apik kanggo taman njero ruangan uga.
- Cut bagian-bagian antarmuka kanggo nyuda kebiasaan rambute.
- Oregano dries banget lan tetep flavorful.
- Iku minangka potted herb banget kanggo taman windowsill.
Yen oregano sampeyan wiwit gedhe, sampeyan bisa mbagi tanduran. Tumindak iki kanthi kasebut kanthi teliti digebuki bola-bali ing werni lan pamisahan bagean saka werna lan batang saka tanduran utama. Diprayogakake supaya ora ngganggu tetanduran lan nyambut gawe kanthi alon. Menehi tanduran lemah seger lan akeh banyu supaya bisa urip maneh.
Tanduran tanduran 'oregano' anyar ing pot lan panggonan ing srengenge kanthi lengkap. Sawise sampeyan wis nemokake wutah anyar sing apik, bisa ditransplantasikan ing taman.
Carane Kue kering Oregano
Oregano minangka salah sawijining herbal paling apik kanggo ngeringake lan seneng babagan panganan favorit. Ana rong cara kanggo ngeringake lan sing dipilih bakal gumantung ing jumlah papan sing sampeyan duwe lan jumlah oegane sampeyan panen.
Ing samubarang kasus, nyimpen oregano pepe ing wadhah udara lan seneng ing saindhenging mangsa mangsa. Yen sampeyan duwe akeh banget, iku dadi hadiah gedhe. Oregano goreng ing wadhah sing cethek bakal tetep apik ing mangsa panen.
Flat Drying: Strip godhong oregano saka stem lan lay metu ing handuk kertas.
Nyelehake tray iki metu saka srengenge langsung nganti godhong garing. Cara iki apik kanggo panen cilik.
Nyumerepi Garing: Cut cendhela long saka oregano lan klompok dadi bundle. Ganti pita karet ing pucuk wesi lan gunakake kanggo nggantung tanduran ing kuku utawa tanduran pangisipan nganti garing. Sawise garing, mung copel godhong saka batang liwat mangkuk gedhe, tresna godhong nganti padha malah ing ukuran, lan mbusak sembarang stems.
Gantung punika panyimpenan ruang lan cara sampurna kanggo ngeringake panen oregano sing gedhe. Gumantung ing cuaca, kudu kurang saka rong minggu. Aja ninggalake oregano (utawa tanduran) sing dawa banget. Padha bisa dadi garing banget, ilang roso, lan ngumpulake akeh bledug.
Nggunakake Oregano ing Pangan
Oregano minangka tanduran masak sing apik banget. Digunakake ing masak Italia lan dikenal dening bocah-bocah paling minangka "ramuan pizza." Uga misale katon ing pirang-pirang masakan Meksiko lan Spanyol lan bisa digunakake kanggo nambah rasa kanggo meh wae panganan.
- Oregano utamané migunani ing sajian dhasar tomat.
- Iku sampurna kanggo pasugatan pasta bungkus lan paling panganan sing ngemot lenga zaitun.
- Pasangan oregano karo basil , bawang putih , bawang, utawa thyme .
- Werna oregano lan rosemary kabeh bisa diselehake ing banyu udhara kanggo panganan segara bebarengan karo godhong basil sing gedhe. Iki menehi udan rasa herbal apik banget.
- Sampeyan malah bisa nambah oregano kanggo sup kalengan kanggo rasa ekstra sajrone nedha awan utawa ing salah sawijine bengi nedha bengi.
Cepet sprigs saka oregano bisa dipotong saka tanduran kanggo prep kanggo sembarang meal. Rendhemake cendhela, banjur garing, banjur copot godhong saka batang. Godhok godhong sing apik saéngga ditambahake ing sajian.
Oregano garing bisa ditambahake ing sajian. Dadi manawa kanggo ngendhaleni antarane tangan dhisik kanggo nggawe bêsik apik banget.