Akeh tukang kebon garing utawa beku jamu saka taman herba supaya bisa nikmati jamu seger nganti musim puncak. Jamu pangatusan minangka sarana sing gampang, cekap kanggo ngreksa tanduran seger, nanging tanduran kanthi kandungan banyu sing dhuwur koyone bisa ngremuk utawa ngruwat sadurunge ngalami garing. Kanggo ngreksa tanduran kanthi akèh banyu ing godhongé, kayata basil , chives , lémon lemon , mint , lan tarragon, pembekuan seger minangka pilihan sing luwih apik.
Jamu bakal dadi lemes sajrone proses, nanging lenga sing penting bakal ditahan lan rosane bakal tetep.
Nalika tanduran beku bisa njaga rasa seger kanggo sawetara sasi. Boten kados panganan garing, ing pundi rempah-rempah dados langkung konsentrasi nalika pangatusan, herba beku bisa digunakake kanthi proporsi sing padha karo tanduran seger.
2 Cepet lan Gampang Cara Mbehake Jamu
Cara 1 - Pembekuan Individu Anak:
- Tansah panen ing godhong paling seger, sehat. Rempah-rempah saka herba paling kuat ing wayah esuk nalika tetanduran isih dihidrasi. Aja nggunakake godhong sing garing utawa dikunyah lan godhong lawas ing ngisor banget saka tanduran.
- Geser lemah sing ana ing endhas lan godhok yen perlu. Banjur pat garing nganggo handuk kertas. Amarga sampeyan beku godhong-godhong, yen ora pati penting banget, nanging akeh banget banyu sing mbentuk kristal es.
- Nyebarake godhong individu ing tray cilik utawa lembar cookie. Pembekuan godhong lan warata bakal nyegah saka pembekuan dadi bata. Yen sampeyan ora bisa nemokake kamar ing mesin freezer kanggo tray cookie gedhe, aja nganggo kelompok cilik utawa nganggo piring lan tumpukan siji ing ndhuwur. Iki mung langkah sauntara. Bakal ora njupuk kamar iki ing mesin pembeku kabeh mangsa.
- Tutup lan nempatake tray ing godhong ing mesin pembeku. Sampeyan bisa nggunakake bungkus plastik, kertas lilin, utawa apa wae sing sampeyan duwe guna. Sampul mung kanggo njaga godhong sing resik lan kanggo nyegah supaya ora mateni baki yen bakal jiggled.
- Nalika godhong sing beku ngalangi, copot saka baki, nyelehake ing wadhuge kedelapan lan bali menyang beku. Sawise beku kanthi individu, godhong ora bakal digabung, supaya sampeyan ora perlu ngalang-alangi.
- Mesthi label kabeh wadhah. Jamu bisa katon kaya ing mesin pembeku.
Cara 2 - Pembekuan Daun minangka Ice Cubes:
- Panen mung godhong paling seger, sehat. Nalika aku kasebut ing ndhuwur, aja nggunakake godhong sing kepungkur. Kurang ajar ing rosane godhong sing lawas utawa ngetokake ora trep karo pembekuan.
- Geser lemah sing ditambani lan yen wisuh, yen perlu, banjur garing kanthi kertas. Awit sampeyan bakal beku ing ramuan ing banyu, mung alasan kanggo ngetokake wong sing garing yaiku supaya ora nggawe kacilakan ing counter.
- Sampeyan bisa beku kabeh godhong utawa chop sadurunge. Sawise lagi beku lan thawed, padha banget mushy kanggo chop gampang. Bahan 2 - 3 godhong individu utawa spoonful saka potong sing disigar ing trub kotak es. Iku oke dadi sethithik kasar karo wong-wong mau. Sing mung ngetokake lenga, sing bakal beku bebarengan karo es es.
- Isi tray separo karo banyu. Priksa manawa godhong ana ing banyu, minangka sing paling apik sampeyan bisa. Padha bakal ngambang, nanging kita bakal ndandani sing nganggo langkah sabanjure. Selehake tray sing setengah diisi ing mesin pembeku.
- Sawise kiwa es cukup gedhe beku, top off saben es es karo banyu kanggo isi. Godhong ora bakal bisa ngambang lan kudu diubengi kanthi bener. Saiki simpenake tray menyang beku supaya beku ngalangi.
- Yen persiyapan es wis beku, sampeyan bisa nyopot saka baki lan nyimpen tas penutupan zip. Aja lali labelna. Padha katon luwih kaya es cilik tinimbang sing padha kaya godhong beku.
- Nalika sampeyan siap nggunakake tanduran, mung ngetokake kabeh es es menyang endhog favorit utawa sajian.
Kanggo nyimpen herbal kayata oregano lan thyme, sinau babagan garing lan nyimpen tanduran liyane .